economista

Nuevas Técnicas de Control y
Gestión de Costos
en Búsqueda de la Competitividad
1. Introducción
Como respuesta al desarrollo de las organizaciones,
a la globalización e internacionalización
de los mercados, a la competencia acelerada, a
la creciente incertidumbre y turbulencia del entorno
y a la introducción y avance de la tecnología
en la actividad manufacturera, se ha originado unaimportante revolución en los sistemas internos de
producción y de control y, por ende, en los sistemas
de gestión de las empresas, que han dejado
así de proponer como único elemento de
competitividad la minimización de los costos, dado
que los productos persiguen objetivos cualitativos
como la calidad, el tiempo de entrega de pedidos
a los clientes, la satisfacción de los clientes, sucontribución en la venta de otros productos, entre
otros.
Así como en el área manufacturera han aparecido
tecnologías y herramientas que han propiciado
el desarrollo de sistemas de manufactura
flexible, en el sistema de administración de costos
se han integrado algunas técnicas de control
y gestión que deben ser adoptadas por las empresas
que desean lograr un liderazgo en costos
que lespermita competir y les proporcione respuestas
claves en el momento oportuno.
Para Osorio (1998) las técnicas de gestión
son procedimientos que se utilizan para alcanzar
el uso óptimo de los recursos de la empresa, orientados
a lograr un objetivo, que sin duda sería la
competitividad. Tales técnicas se sustentan en una
tecnología nueva, constituida por un conjunto organizado
de conocimientos yexperiencias aplicables
al diseño y fabricación de bienes y servicios.
"Su misión principal es hacer más competitivo un
producto al tener un bajo costo de fabricación, al
ser entregado en el momento oportuno, al aumentar
su confiabilidad en la operación o al dar la solución
a un problema específico del cliente”
(Ramírez, 1997, p. 62). Además, permiten aumentar
la eficiencia de lasempresas, procurando información
oportuna y confiable para la toma de
decisiones y fijación de estrategias.
Esas técnicas han generado algunos métodos
de costeo que han impactado en la contabilidad
de gestión, tanto en la determinación como
en la concentración de los costos en la unidad
producto (Osorio, 1998), como es el caso del sistema
de costos basado en actividades (ABC). En
los últimosaños, estas técnicas han sido la clave
del éxito de muchas empresas, pues han contribuido
a su optimización.
2. Técnicas de gestión empresarial
Algunas técnicas de control y gestión de
costos son: El justo a tiempo (JAT), la calidad total,
el ciclo de vida del costo, el costo meta o costo
objetivo, la cadena de valor, el costo basado en
las actividades (ABC), entre otras.
2.1. El Justo aTiempo
La sustitución del método tradicional de administración
de inventarios a través del lote óptimo,
por la técnica del justo a tiempo (JAT), generó
un aumento de las utilidades al eliminar los costos
causados por inventarios innecesarios y mejoró
la posición competitiva de la empresa al incrementar
la calidad y flexibilidad en la entrega a
los clientes (Ramírez, 1997). Puesto que elJAT
se aplica tanto a las compras, como a la producción
y hasta a la facturación de un producto y a
las cobranzas, minimizando el tiempo total necesario,
su “... propósito es lograr un procesamiento
continuo” (Osorio, 1998, p. 28).
En síntesis, el JAT es un procedimiento para
ayudar a las empresas a gestionar y reducir sus
tiempos totales del proceso de fabricación y venta.
Esto justificasu aplicación en toda la organización,
tanto en empresas industriales como de servicios.
Toda producción depende de la demanda,
por lo que no se fabrican artículos hasta que no
sean requeridos, tanto por los clientes internos
(continuación del proceso productivo) como por
los clientes externos (consumidores) y, es precisamente
en ese momento, cuando llegan los materiales
que han de ser...