Educacion Y Salud

Páginas: 12 (2814 palabras) Publicado: 24 de octubre de 2012
INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN NORMAL DE COLIMA/ISENCO CAMPUS MANZANILLO/CATEDRATICO: SALVADOR/DESARROLLO FÍSICO Y SALUD/ LICENCIATURA EN EDUCACIÓN PRIMARIA/ALUMNA BRENDA ALEJANDRA LARA FIGUEROA.

INGESTA DE LOS NIÑOS DE 6-12 AÑOS
Leche y productos lácteos
la leche y los demás productos lácteos como el yogurt y el queso le aportan proteínas de buena calidad y calcio.
Carnes, pescados,huevos y legumbres
Las carnes le aportan proteínas de buena calidad y zinc que son esenciales para el crecimiento, y hierro para prevenir la anemia.
El pescado contiene grasas que le ayudan a prevenir las enfermedades del corazón.
Las legumbres consumidas con los cereales y el huevo y también nos aportan proteínas.
Frutas, verduras y hortalizas
Contienen minerales, vitaminas y otros antioxidantesnecesarios para prevenir enfermedades.
Cereales
Los cereales como el pan son elaborados con harina de trigo a la que se ha agregado vitaminas del complejo b, ácido fólico y hierro. el arroz, los fideos, sémola, maicena y papas aportan carbohidratos y calorías. la avena y leguminosas además aportan fibra.
Grasas las grasas son necesarias ya que nos aportan ácidos grasos esenciales para elcrecimiento normal de los niños. prefiera los aceites vegetales (oliva, canola, soya, girasol, maíz). Restrinja las preparaciones fritas. las cantidades que el niño debe comer de cada uno de los grupos de alimentos debe ser calculado por su nutricionista, ya que puede variar de un niño a otro. Debe insistir para que el niño coma vegetales y frutas. el hábito de comer estos alimentos se forma desdepequeño y permanece por el resto de la vida.
DEPROTISTAS:
1. De regreso a la madre naturaleza.
Esto significa simplemente escoger las formas de alimentos menos procesados, específicamente los carbohidratos, que constituyen la mayor proporción las comidas. Generalmente cuanto menos procesados estén los alimentos y cuánto más próximo esté el alimento que estás comiendo de su estado natural, mejor serápara ti.
2. Come un Arco Iris Con Frecuencia.
Las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita provienen naturalmente de los alimentos que comemos, específicamente de las frutas y verduras. Comer una variedad de frutas y verduras en múltiples colores ayudará a garantizar que estés obteniendo la variedad de nutrientes que necesitas. Algunas de las mejores frutas basadas en su capacidadantioxidante total por tamaño son los arándanos, las moras, las frambuesas, las fresas, las manzanas Granny Smith y las ciruelas negras. En términos de verduras, la Escuela de Salud Pública de Harvard es un poquito más general en sus pautas recomendando tomates cocidos, verduras de hoja verde y todo lo que es rico en color amarillo, naranja y rojo.
3. A Menor Cantidad de Piernas Mejor es la Fuente.La proteína es una parte clave de la dieta para el atleta y la persona activa, específicamente el tipo y la cantidad. Al enfocarte en el tipo de proteína, generalmente a menos cantidad de piernas tenga el animal antes de que lo consumas, mejor es la fuente. El pescado, el pavo y el pollo figuran entre las mejores fuentes. Necesitas ser más selectivo con los productos lácteos, la carne roja y elcerdo. Los productos lácteos desnatados, los cortes magros de cerdo y ternera y animales de cuatro patas alimentados con pasto son las mejores opciones. En el caso de las personas que son activas tanto en el entrenamiento de fuerza como en el de fondo, necesitan más proteína; sin embargo, siempre existe el debate constante sobre cuánta proteína necesitan las personas.
4. Come Grasas Que AportenAlgo.
Las dietas demasiado bajas en grasa pueden ser perjudiciales para las personas activas; no obstante, las dietas demasiado altas en grasa (como con cualquier cosa) conllevarán el aumento de la acumulación de grasas. Se recomienda que el 20 – 30% de las calorías totales provengan de la grasa. Los mejores tipos de grasa que se deben incluir son los frutos secos crudos, semillas, aceite de...
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