EFECTO INVERNADERO

ISSN 1014-1200

177

FAO PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL

estudio
MITIGACIÓN DE LAS EMISIONES
DE GASES DE EFECTO
INVERNADERO EN
LA PRODUCCIÓN GANADERA
Una revisión de las opciones técnicas para la reducción de
las emisiones de gases diferentes al CO2

Fotografías portada:
Imagen izquierda: ©WrenMedia/N. Palmer
Imagen central: ©Dario Sabljak/Fotolia.com
Imagen derecha: ©FAO/Thomas Hug

177
FAOPRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL

estudio

MITIGACIÓN DE LAS EMISIONES
DE GASES DE EFECTO
INVERNADERO EN
LA PRODUCCIÓN GANADERA
Una revisión de las opciones técnicas para la reducción de
las emisiones de gases diferentes al CO2

Editores
Pierre J. Gerber, Benjamin Henderson y Harinder P.S. Makkar

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2013

Detalles de los autoresAlexander N. Hristov1*, Joonpyo Oh1, Chanhee Lee1, Robert Meinen1, Felipe Montes1, Troy Ott1,
Jeff Firkins2, Al Rotz3, Curtis Dell3, Adegbola Adesogan4, WenZhu Yang5, Juan Tricarico6, Ermias Kebreab7,
Garry Waghorn8, Jan Dijkstra9 y Simon Oosting99
1
Pennsylvania State University, University Park, PA 16802, EE.UU.
2
The Ohio State University, Columbus OH 43210, EE.UU.
3
USDA-Agricultural ResearchService, Pasture Systems and Watershed Management Research Unit, University Park,
PA 16802, EE.UU.
4
University of Florida, Gainesville, FL 32608, EE.UU.
5
Agriculture and Agri-Food Canada, Lethbridge AB, Canadá T1J 4B1.
6
Innovation Center for U.S. Dairy, Rosemont, IL 60018, EE.UU.
7
University of California, Davis, CA 95616, EE.UU.
8
DairyNZ, Hamilton 3240, Nueva Zelandia.
9
WageningenUniversity, 6700 AH Wageningen, Países Bajos.
* Correspondencia: anh13@psu.edu; pierre.gerber@fao.org
Grupo asesor
Michel Doreau; Richard Eckard; Mario Herrero; Dong Hongmin; Tim McAllister; Hayden Montgomery; Kurt Roos;
Sven G. Sommer; Markos Tibbo; J. Mark Powell.
Citación recomendada
Hristov, A.N., Oh, J., Lee, C., Meinen, R., Montes, F., Ott, T., Firkins, J., Rotz, A., Dell, C., Adesogan, A., Yang,W.,
Tricarico, J., Kebreab, E., Waghorn, G., Dijkstra, J. & Oosting, S. 2013. Mitigación de las emisiones de gases de efecto
invernadero en la producción ganadera – Una revisión de las opciones técnicas para la reducción de las emisiones de
gases diferentes al CO2. Editado por Pierre J. Gerber, Benjamin Henderson y Harinder P.S. Makkar. Producción y Sanidad
Animal FAO Documento No. 177. FAO, Roma,Italia.
Reconocimientos
El proyecto de Mitigación del Cambio Climático en la Agricultura (MICCA) aportó contribuciones financieras y
técnicas para elaborar esta publicación.

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E-ISBN 978-92-5-307659-8 (PDF)
© FAO, 2013
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