Efectos de la quimica en el mundo actual
Los aportes de la química en la medicina.
La Química nos proporciona vacunas, antibióticos y todo tipo de medicamentos que nos curan y protegen de lasenfermedades. A ellos les debemos 1 de cada 5 años de nuestras vidas, y gracias a ellos podemos vivir cada vez en mejores condiciones. Algunos medicamentos son sustancias de composición sencilla, como,por ejemplo peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, yodo, bicarbonato de sodio, hidróxido de aluminio, nitrato de plata, clorato de potasio, etc.
Se distinguen diversas clases de medicamentos:
-antibióticos: inhiben o destruyen las bacterias y otros microorganismos
- antipiréticos: reducen la fiebre
- analgésicos: alivian el dolor
- antiinflamatorios: reducen la inflamación.
Todos losmedicamentos son elaborados gracias a la química, de otra forma no habría cura o tratamiento a muchas enfermedades.
Aplicación de la química en los alimentos.
La química es hoy en día uno de losprocesos más aplicados en la industria de los alimentos.
Calidad y sabor
Los sabores artificiales son compuestos químicos que imitan el olor o el sabor de los alimentos, los cuales se obtienen apartir de la química y también la utilizan para su combinación.
Conservación
Los conservantes son sustancias que los químicos añaden a los alimentos sin alterar su sabor o la textura y que previenen oralentizan la formación de moho y patógenos.
Empacado y preparación
Los materiales de empaque y preparación pueden afectar la composición química de los alimentos y crear condiciones peligrosas.Pesticidas y herbicidas
Los pesticidas y los herbicidas son desarrollados por los químicos para matar las plagas y las malas hierbas, sin dejar residuos tóxicos y previniendo daños a las plantas.El producto también debe ser cultivado en grandes cantidades y a un costo razonable. Estas sustancias permiten que las granjas produzcan más alimentos.
La química en la guerra.
La guerra...
Regístrate para leer el documento completo.