Efectos de la Quimica en el mundo actual

Efectos de la Quimica
en el mundo actual

Aportaciones de la
Quimica en la
Medicina
Aplicaciones de la química en el campo de la medicina.• Gracias a la
química la medicina a avanzado de muchas formas. Una de ellas es en los
equipos médicos que se utilizan y otra es en la creación de
medicamentos. La aportación de la industria química ha sido fundamental
en muchos campos, pero especialmente enel ámbito de la salud. Sin la
química, la medicina y la cirugía se hubieran estancado en prácticas
propias. Aparatos y sustancias creados de la química para la medicina:•
Inyecciones: La inyección es un procedimiento mediante el cual se hace
pasar un líquido o un material viscoso a través de un tubo para un
determinado fin.• Sueros sanguíneo: es el componente de la sangre
resultante tras permitirla coagulación de ésta y eliminar el coagulo
resultante.

La aportación de la industria química ha sido fundamental
en muchos campos, pero especialmente en el ámbito de la
salud. Sin la química, la medicina y la cirugía se hubieran
estancado en prácticas propias del siglo XIX.
En España, según datos de la Asociación Nacional de
Cardiología, 125.000 personas disfrutan de una mejor
calidad de vidagracias a un marcapasos fabricado con
plástico.
Además, otros productos del área sanitaria tienen el
plástico como principal componente: jeringuillas, lentillas,
prótesis, cápsulas, envases de productos farmacéuticos,
bolsas de sangre y suero, guantes, filtros para
hemodiálisis, válvulas, tiritas, gafas, e incluso el
acondicionamiento de cada una de las salas de un hospital
se construye conmateriales plásticos. El sector
hospitalario en España consumió en 2001 más de 83.000
toneladas de plásticos. Un ejemplo sencillo es un
“catéter” para, por ejemplo, introducir por una arteria y
solucionar una obstrucción, tiene que ser desechable,
flexible pero firme y, sobre todo, higiénico. En este
sentido, el material que, hoy por hoy, ofrece más
garantías en esta función es el PVC.
Los productos delimpieza, los gases para la respiración
asistida, las fibras de la ropa de quirófano, los guantes de
látex, constituyen tan sólo un mínimo ejemplo de los
múltiples objetos de origen químico que podemos
encontrar en un hospital. Si toda la vida es química, la
medicina lo es más aún.

Aplicaciones de la química en los Alimentos
La química es hoy en día uno de los procesos más aplicados en laindustria de los alimentos. A través de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones
o modificación para su propia conservación mejorando así las propiedades que los constituyen.
Actualmente la población consume varias cantidades de sustancias químicas que se encuentran en los alimentos. Esto se debe a que la mayoría de los
alimentos son a base de la química, contiene un alto índice de adictivos(sabonizantes y colorantes artificiales) para la elaboración de pepitos, pastas,
dulces y otros. Colorantes artificiales tales como el amarillo Nº 5 que produce malestar estomacal, alergias entre otros.
Estas aplicaciones industriales sobre los alimentos son causantes de algunas enfermedades que hoy padece la moderna sociedad de consumo; alergias,
ulceras, trastornos estomacales, gastritis, entreotros mencionados.
La quimica es muy utilizada en la fabricacion de los alimentos, actualmente se necesita una disiplina que conjugue las areas de ingenieria y de nutricion,
esto para poder desarrollar alimentos procesados que tengan caracteristicas predecibles y que sean del agrado de los consumidores, por ejemplo para la
fabricacion de los cereales para desayuno por los sistemas de extrusionconocidos, implican un stress mediante trabajo mecanico ejercido por un equipo o
sistema que provee de energia a la masa sobre la cual se formaran los cereales, este trabajo mecanico se traduce en energia que servira para desdoblar
los almidones y proteinas de los ingredientes, adquiriendo un producto que segun su diseño puede ser de alto valor nutricional o solamente un snack que
servira para calmar...