Efefecto Del Flúor En El Esmalte Dentario

Páginas: 4 (910 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2012
EFECTO DEL FLUOR EN LOS DIENTES
****Estructura y composición del esmalte****
El esmalte maduro de los dientes permanentes está constituido por materia inorgánica en un 95-96%, materia orgánicaen un 0.2-2% y agua. Las proporciones varían ligeramente en dientes primarios. Los componentes más importantes del esmalte son el CALCIO y los FOSFATOS que se disponen en cristales de estructurasimilar a la HIDROXIAPATITA (HAP). Figura de la celda cristalina básica, que contiene iones hidroxilo (OH-) y iones calcio, su interior contiene iones fosfato que adoptan forma tetraédrica con elfósforo en el centro y las moléculas de oxígeno alrededor, las unidades cristalinas básicas no pueden existir en forma aislada, sino que se asocian entre ellas hasta constituir un cristal. Los cristalesdel esmalte de tamaño normal tienen más de 500.000 celdas unitarias básicas

Además de los elementos ya citados, se encuentran en el esmalte, cantidades apreciables decarbonato que da lugar a la formación de CARBONATOAPATITA, el cual es menos estable que la HAP y es más abundante en el esmalte inmaduro, por ello, se observa mayor susceptibilidad a la caries deldiente recién erupcionado. El esmalte contiene también trazas de FLUOR, zinc, plomo, sodio, magnesio, estroncio y cobre.

Los grupos químicos que forman la HAP están dispuestos de tal manera que lasuperficie de los cristales de HAP presentan una carga negativa. Al sumergir estos cristales en una solución acuosa (ej. Saliva), atraerán iones de carga opuesta que recubrirán su superficie formandola llamada CAPA DE HIDRATACION DE STERN (Figura), la cual está formada predominantemente de CALCIO-90% y FOSFATO-10%. La superficie de los cristales de apatita es increíblemente extensa, y da lugar auna gran superficie químicamente reactiva donde se producen sustituciones, intercambios y absorciones. Una de las sustituciones más significativas es la de los grupos hidroxilo (OH-) por FLUOR....
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