Eiquetado mas Etico
Páginas: 4 (797 palabras)
Publicado: 6 de diciembre de 2014
Introducción
El etiquetado en los alimentos nos ofrece una tarjeta de Presentación del Alimento, que los distingue y ofrece al consumidor sus peculiaridades. Es muy importante pues debeservir para ayudarnos a decidir si lo adquirimos o no considerando nuestras necesidades. Al hablar de ética nos referimos a una disciplina filosófica que estudia el bien y el mal y sus relaciones con lamoral y el comportamiento humano. Al unir ambos términos y hablar del etiquetado más ético nos referimos a informar correctamente, procurando el bien ajeno, al consumidor del producto próximo aingerirse. Es claro que esto no es siempre así, pues, el fraude alimentario está presente de muchas maneras. Ya sea en publicidad, presentación, pero sobre todo se presenta al momento de etiquetarproductos, la información es falsa, dudosa, y no cumple con el estándar presentado por la Organización Mundial de Salud.
Investigación
El Etiquetado de alimentos es elprincipal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentosque compran y consumen.
El etiquetado nutricional es un instrumento de comunicación válido para promover la educación alimentaria de los consumidores, que deben conocer las características nutritivasde cada producto tanto para poder realizar una compra coherente, según sus necesidades, como para seguir una dieta equilibrada. Para cumplir ese objetivo, la información del etiquetado debe sercompleta, clara y fácil de leer. En caso contrario, el etiquetado nutricional resultará siempre ser una herramienta ineficaz.
Para los productos pre envasados la Organización mundial de la Salud,estableció principios para garantizar la Salud de los consumidores.
Principios Generales (Según la FAO y la OMS)
La información alimentaria no debe inducir a error alguno al consumidor, e implica la...
El etiquetado en los alimentos nos ofrece una tarjeta de Presentación del Alimento, que los distingue y ofrece al consumidor sus peculiaridades. Es muy importante pues debeservir para ayudarnos a decidir si lo adquirimos o no considerando nuestras necesidades. Al hablar de ética nos referimos a una disciplina filosófica que estudia el bien y el mal y sus relaciones con lamoral y el comportamiento humano. Al unir ambos términos y hablar del etiquetado más ético nos referimos a informar correctamente, procurando el bien ajeno, al consumidor del producto próximo aingerirse. Es claro que esto no es siempre así, pues, el fraude alimentario está presente de muchas maneras. Ya sea en publicidad, presentación, pero sobre todo se presenta al momento de etiquetarproductos, la información es falsa, dudosa, y no cumple con el estándar presentado por la Organización Mundial de Salud.
Investigación
El Etiquetado de alimentos es elprincipal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentosque compran y consumen.
El etiquetado nutricional es un instrumento de comunicación válido para promover la educación alimentaria de los consumidores, que deben conocer las características nutritivasde cada producto tanto para poder realizar una compra coherente, según sus necesidades, como para seguir una dieta equilibrada. Para cumplir ese objetivo, la información del etiquetado debe sercompleta, clara y fácil de leer. En caso contrario, el etiquetado nutricional resultará siempre ser una herramienta ineficaz.
Para los productos pre envasados la Organización mundial de la Salud,estableció principios para garantizar la Salud de los consumidores.
Principios Generales (Según la FAO y la OMS)
La información alimentaria no debe inducir a error alguno al consumidor, e implica la...
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