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Páginas: 5 (1146 palabras) Publicado: 24 de febrero de 2015
Análisis de La Situación

Alicorp es una empresa peruana que es el resultado de varias fusiones con otras empresas y ha tenido un gran crecimiento. Alicorp es una empresa peruana que tuvo sus inicios en el año 1956 donde se constituyó Anderson, Clayton & Co S.A. Luego el grupo Romero adquiere dicha empresa bajo el nombre de CIPPSA absorbe a la empresa Calixto Romero S.A en Piura y a laCompañía Oleaginosa Pisco S.A (ambas pertenecientes al grupo Romero).
Posteriormente, CIPPSA absorbe al Consorcio Distribuidor S.A (CODISA) –que también pertenecía al grupo Romero- para luego absorber a La Fabril S.A. cambiando de nombre a Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP). Tiempo después, CFP se fusiona con la empresa Nicolini Hermanos S.A. y a la Compañía Molinera del Perú S.A.Finalmente, en 1997 CFP cambia de nombre a Alicorp S.A. que después pasa a ser Alicorp S.A.A.

Alicorp ha llegado a abarcar rubros como consumo masivo, nutrición animal y diversos productos industriales alcanzando una importante presencia a nivel nacional (en casi todos los departamentos peruanos) e internacional (en 16 países). Asimismo, ha logrado ser líder en diversas categorías como con susproductos ALACENA, que son una línea de salsas hechas a base de recetas caseras como: mayonesa, mayonesa Light, salsa de rocoto, salsa de ají molido, ketchup, mayonesa picante y salsa golf.

A nivel empresarial Alicorp ha sido reconocida en diferentes ramas, ganando por tres años consecutivos en premio Effie (2004, 2005 y 2006) Así Alicorp se perfila como una de las mejores empresas peruanas, teniendola preferencia del público peruano en la mayoría de sus productos.

Los productos principales de ALACENA son la Mayonesa Alacena, Mayonesa Light, Ketchup, Salsa Golf, Salsa de Rocoto ,salsa de huancaína y Salsa de Ají Amarillo. Estas salsas estan hechas a base de recetas caseras con un toque de limón que les da ese sabor peruano.

El desafío fue lanzar una nueva marca de mayonesas, que despuéspudiese expandirse a otras salsas caseras. El reto era enfrentarse a un mercado donde casi el 95% de amas de casa preparaban su propia mayonesa y era casi nula la compra de mayonesas envasadas.
Se trabajó en el logotipo “ALACENA” y se posicionó como una marca que alberga el portafolio de productos bajo en concepto “Sabor casero” y el posicionamiento “El rico sabor de casa”. Se desarrollaronelementos propios de diseño que identifican y diferencian a cada línea de producto, dándole énfasis a los ingredientes que la componen.

Estos productos brindan a los consumidores practicidad y comodidad. Con sus diferentes presentaciones, variedad en materiales y tamaños, busca ajustarse a las diferentes necesidades de los clientes. Entre esas figuran los sachets en 0.34 oz (10ml), frascos devidrio de 11.8 oz (350ml) y doypacks de 7.4 oz (220ml),33.8oz (1000ml), trilaminados con aluminio y practitapas laterales.































FODA:

FORTALEZAS:

Es práctica de consumir.
Los precios son económicos y variados.
Ofrece un sabor casero que otras cremas no tienen.


OPORTUNIDADES:

No solo lo venden en supermercados, también en bodegasy mercados; por lo tanto es accesible a todos los segmentos socio-económicos y a todas las edades.
A los extranjeros les gusta mucho la comida peruana y el toque que tiene la misma, por lo tanto ALACENA tiene un mercado muy amplio no solo a nivel nacional, sino también a nivel internacional (16 países).


DEBILIDADES:

Falta de promociones.


AMENAZAS:

Algunas empresas de comidarápida preparan su propia mayonesa.
El exceso de consumo podría ser dañino para la salud.
La competencia en el mercado.




Análisis de los Competidores:

En el mercado de las salsas el producto que más tiene competencia para ALACENA es de la Mayonesa; el mercado de la mayonesa en el país estuvo dominado tradicionalmente por las marcas Hellmann’s y Maggi. Sin embargo, la mayonesa ALACENA...
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