Ejemplo De Contabilidad De Costos

CONTABILIDAD DE COSTOS I



1.-Nombre de la empresa: Productos Lácteos “BENNY`S”
2.- Domicilio: Francisco Villa # 20
3.- RFC: MENB8210115UV6
4.-Persona física o moral: Persona física5.-Productos que elabora
Productos:
- Quesos en general (adobera, panela, cotija, ranchero, requesón)
- Crema
6.- Producto a escoger (si elabora más de uno escoger uno)
Adobera
7.- Proceso deelaboración del producto

Adoberas
(8 unidades)
1. Recibir la leche/ 50 litros
2. Se le agrega calcio/ 10 gramos por 50 litros
3. Cuajar la leche a temperatura de 37º
4. Se deja 45minutos
5. Cruzarla (partirla en pedazos)
6. Se deja 10 minutos
7. Batirla
8. Se deja otros 10 minutos
9. Decensuerar (quitarle el suero)
10. Colocarla en un cedazo de tela11. Exprimir bien en el cedazo
12. Se coloca en una mesa se saca y se vuelve a partir
13. Se estila
14. Se pesa el queso
15. Se coloca en una revolvedora
16. Conforme se bate sele agrega la sal que es 30 grs por c/kilo de queso
17. Se coloca en moldes
18. Se prensa todo un día
19. Se saca y listo.
8.- Materiales necesarios para la elaboración del producto (queescogieron), cuáles y qué cantidad.
Materiales:
* 1 Tina
* 50 litros de Leche
* 240 gramos de Sal
* 1 Revolvedora
* 1 Artesa
* 8 Moldes
* 1 Prensa
9.- Cantidades enunidad (materiales) y dinero necesarios para la elaboración del producto o de la producción.
Materiales y dinero:
* 1 Tina
* 50 litros de Leche $ 260.00
* 240 gramos de Sal $ 1.00
*5 gramos de Calcio $ 1.00
* 1 Revolvedora
* 1 Artesa
* 8 Moldes
* 1 Prensa
Total de dinero para 8 adoberas = $263.00
10.- Producción que se tiene del producto
Mensualmente serealizan: 224 adoberas.
11.- Cada cuando compra material necesario para su producción en cantidad (litros, metros, toneladas, piezas, etc.) y dinero.
* La leche es diario se reciben 350 litros...