Ejemplo Para Carta Motivacional

Panamá, 16 de octubre de 2012

Estimado Comité Especial de Admisión:

La cocina ha sido mi pasión desde que tengo memoria, siempre que mi madre entraba en esta, yo entraba entusiastamente conella para ayudarla con todo lo que mi capacidad me permitía. A mi cuando me hablan de Artes culinarias no pienso en una persona solo cocinando, sino como lo dice en el nombre, el arte que la personaaplica en los platillos, en los diferentes colores, sabores, texturas; la forma de cocción que la persona aplica, de que manera prepara el plato y sobre todo en las innovaciones que pone en practica paralograr que el plato sea mas apetecible a la vista y al paladar, creando una nueva combinación que dejara fascinados a los comensales.
Cuando era una joven infante, mi madre siempre preparaba dulcesentre otras cosas, y me dejaba ayudarla provocando así que encontrara la acción de cocinar como un juego, que luego se transformo en una gran fascinación. Con los años me fui integrando cada vez mas almundo de la cocina, por lo general me ponía a coleccionar recetas de lo que fuera que me encontraba en las revistas o en los periódicos para un día probarlos e ir haciendo mi propio diario de recetaspersonal. Una navidad, mis padres me regalaron uno de esos mini hornitos para niños sin riesgos de quemaduras, debo confesar que ha sido de los mejores regalos que me han dado en mi vida y me hizouna mini chef sumamente feliz.
Como verán estoy en mi ultimo año de secundaria, ya con un pie fuera de lo que sería mi vida escolar y mi tranquila vida con mi familia. Este año para averiguar cuanfuerte era mi amor por las artes culinarias y saber si era lo que quería para mi futuro, entre a una pasantía con el restaurante Maito, de los mejores restaurantes de latino America. El chef de Maito esel señor Mario Castrellón, el es un egresado de la universidad St. Pol del Mar en Barcelona, España; y junto con él esta el chef Alberto Pérez Rodríguez, un compañero de la misma universidad. Estuve...