El Agua Embotellada

El agua embotellada

Marcos Villanueva García
“Un vaso de agua no se le niega a nadie”, es una frase muy conocida que ha venido de familia en familia a través de los años refiriéndose a eselíquido tan preciado por todos y que hasta hace no mucho se consideraba “absurdo” comercializar. No fue hasta que a alguien se le ocurrió la ingeniosa idea de hacerlo.
Según el artículo: Agua, un negociomuy líquido del 05 de mayo de 2004 escrito por Nelly Acosta Vázquez en El Universal, la industria del agua embotellada en nuestro país representa un negocio de 6,500 millones de dólares con uncrecimiento anual del 10 por ciento. Visto de esta forma la comercialización del agua se ha vuelto uno de los negocios más redituables que sigue creciendo día con día debido a que cada vez más gente se une ala idea de que el agua embotellada es mucho mejor que el agua corriente sin tener fundamentos firmes.
Tomando es cuenta esta información se puede llegar a preguntas como: ¿podemos asegurar que elagua embotellada en México es pura? ¿Qué elementos físico-químicos debe contener para considerarse como tal? Si la solución para obtener agua pura es adquirirla de forma embotellada ¿Qué repercusióntiene esta acción a nivel ecológico? ¿Cómo afecta a la economía de los mexicanos el consumo de agua embotellada?, ¿Qué resulta más barato, embotellar o purificar el agua entubada de la ciudad, hervirla ofiltrarla en casa?

¿Agua embotellada = agua pura?
Considerando que el agua entubada o mejor conocida como “agua de la llave” se distribuye por tuberías subterráneas, contiene algunas sustanciasque en su mayoría no son saludables para el consumo humano como es el caso de la cal disuelta debido a que muchas veces dichas fuentes municipales de agua no cumplen con el mantenimiento necesario parasatisfacer los requerimientos de calidad del agua potable.
El Foro Mundial para la Naturaleza WWF (por sus siglas en inglés), admite que el agua embotellada es más segura en áreas donde el agua...