EL ANTIGUO EGIPTO Y SU AGTRICULTURA

EL ANTIGUO EGIPTO Y SU AGTRICULTURA
La agricultura fue uno de los recursos más importantes en el antiguo Egipto. Buena parte de las tierras pertenecían a las comunidades religiosas, otras a losgrandes terratenientes y algunas pequeñas parcelas podían ser propiedad a veces de los mismos campesinos.
La agricultura estaba vinculada a la crecida del Nilo y al lodo que depositaba en las tierrasconvirtiéndolas en fértiles.
Cultivaban sobre todo cereales, legumbres, verduras y frutas entre otras. Algún pueblo invasor trajo nuevas especies como manzanas, aceitunas, granadas, etc. En época defaraones griegos aparecieron las perlas, los melocotones, las cerezas y las almendras, para fabricar tejidos y cuerdas, los campesinos cultivaban también el lino.
En las épocas de Julio el caudal del Nilocrecía y los campesinos no podían trabajar más al anegarse a los campos.
En octubre las aguas se retiraban, era época de la siembra y los campesinos rotulaban la tierra y reparaban los canales.
Enmarzo llegaba la estación seca, era el momento de la cosecha.
Tras la crecida, el lodo que cubría los campos era fácil de trabajar.
Mientras un sembrador arrojaba semillas, el labrador surcaba la tierracon el arado tirado por las vacas o bueyes.
Las semillas enterradas en el suelo germinaban más rápido y no se las comían los pájaros.
En los campos cubiertos por la crecida durante más tiempo, loscampesinos no trabajaban, dejaban que sus rebaños de ovejas, cabras o cerdos, enterrasen los granos pisoteando la tierra.
Los expertos dicen que hablar de la agricultura en el Antiguo Egipto esparadójico ya que mientras que los documentos de la época describen el oficio de agricultor como el peor de los trabajos manuales, los campesinos se extasiaban delante de esta tierra donde las plantas parecíancrecer sin gran esfuerzo. La magia de la civilización egipcia está unida en gran parte al río Nilo, símbolo de la fertilidad que permitió el desarrollo de la tierra de los faraones.
Como dependían...