El Antiguo Molino De Piedra Liza

Páginas: 4 (819 palabras) Publicado: 14 de agosto de 2012
El Antiguo Molino de Piedra Liza
Por: David Segura Hiway
Blog “Lima Ignota”
http://limaignota.blogspot.com/

El canal o acequia de Piedra Liza nacía del Rio Rímac, muy cerca del actual límite delos
distritos del Rímac y de San Juan de Lurigancho. Este canal durante la colonia proveía de
agua a los molinos de trigo como los de Otero y el de la casa de la Perricholi, a las
curtiembres y alas huertas que encontraban en su curso. También a los Paseos de los
Descalzos y de Aguas, al Mercado de Baratillo, la Casa y Molino de la Quinta Presa, Guía,
siguiendo su curso hacia chacras yhaciendas del hoy distrito de San Martín de Porras y del
Callao
En el curso del canal, al pie del cerro San Cristóbal se instaló el Molino de Piedra Liza
dedicado a la producción de harina. Este molinoaparece graficado en los planos de Lima
desde el escenográfico de 1685, por lo que suponemos que su historia se remonta a
mediados del siglo XVII.

Sección Plano de Lima 1685
Estaba muy cerca dela toma principal del canal y del puquial que descendía de San Juan de
Lurigancho (posteriormente llamado “Baños de Piedra Liza”), ubicación estratégica que le
permitía un constante y seguroabastecimiento de agua. Esto agregado a que la producción
y venta de harina era una de las principales actividades económica de la colonia, le aseguro
al molino una larga data de actividad cercana a los250 años.

Sección Plano de Lima 1859 de Antonio María Dupard
Luego de varios siglos y de cambios, el Molino de Piedra Liza, la última edificación
industrial de la colonia en píe, se presenta antenosotros en un estado de total abandono e
indiferencia. Las siguientes imágenes son un registro de su esta do actual:

El Molino de Piedra Liza es del tipo llamado de Cubo, los cuales erancomunes en la
España del siglo XVI. El molino de cubo deriva de la antigua chimenea árabe o arubah. Son
los árabes quienes lo llevarían a España en la Edad Media. La estructura de estos molinos la...
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