EL CLIMA Y LA AGRICULTURA

EL CLIMA Y LA AGRICULTURA


INTRODUCCIÓN

La agricultura es una ciencia que depende de muchos factores, siendo los más importantes la disponibilidad y la fertilidad del terreno, es decir, la agricultura depende total o mayoritariamente del clima y del suelo. Nosotros intentamos conseguir una menor dependencia de estos factores, lo que nos lleva al estudio del clima, del suelo y de ladependencia entre ambos.
Cualquier proyecto de investigación en este campo ha de plantear reconstruir las condiciones de cultivo ligadas al clima, como son la disponibilidad hídrica, la evapotranspiración, y el estado nitrogenado de la planta.


1. EVAPOTRANSRACIÓN:

Evapotranspiración (ET): Unión de dos procesos: la evaporación y la transpiración.
La evaporación es el fenómeno físico en el que elagua pasa de líquido a vapor.
La transpiración es el fenómeno biológico por el que las plantas pierden agua a la atmósfera.

- El Agua en el Suelo:
La zona Vadosa o de aireación es la zona que se encuentra por encima de la superficie freática. La humedad de esta zona se subdivide en 3 subzonas:
Subzona de evapotrasnpiración: Tiene unos pocos cm, si no hay vegetación, hasta varios metros.Subzona capilar: Sobre la superficie freática. Tiene espesor variable, dependiendo de los materiales. El agua asciende por capilaridad.
Subzona intermedia: Entre las anteriores, a veces es inexistente.

- Evaporación real y potencial:
Evapotrasnpiración Potencial (ETP): Es la que se produce si la humedad del suelo y la cobertera vegetal estuvieran en las condiciones óptimas, es decir si noexistiese ninguna limitación.
Evapotrasnpiración Real (ETR): Es la que se produce realmente en las condiciones existentes en cada caso.
Serán iguales siempre que la humedad del suelo sea óptima acompañado de un buen desarrollo vegetal.
En agricultura hay que intentar que la diferencia ETP-ETR (lo que se denomina “demanda de Agua para Riego”) sea 0.

-Factores que influyen en laEvapotrasnpiración: radiación solar, temperatura, humedad, presión atmosférica y viento, entre otros.




-Medida y Calculo de la Evapotrasnpiración:
El equipo básico de medida, en el caso del poder evaporante de la atmósfera, es el tanque de evaporación, que es un recipiente con un tornillo para medir el nivel de agua con precisión. Al lado siempre debe existir un Pluviómetro. Para medida de la ET se usanlisímetros, que son recipientes enterrados y cerrados con el objeto de recoger el agua por drenaje.



2. CLIMOGRAMAS

Climograma: Gráfico de doble entrada en el que se presentan resumidos los valores de precipitación y temperatura recogidos en una estación meteorológica. Se presentan los datos medios de cada mes del año, teniendo en cuenta la precipitación y la temperatura media a lo largode todos los años observados.
Los climogramas tienen un eje de abscisas (ordenada en horizontal) donde se encuentran los meses del año, un eje de ordenadas (ordenada en vertical) a la izquierda donde se encuentra la escala de las temperaturas y un eje de ordenadas a la derecha donde se encuentra la escala de las precipitaciones, puede ser al contrario.
La escala de precipitaciones es siempre eldoble que la de temperaturas ya que según el índice de Gaussen el período de aridez o de sequía está definido por:
Precipitaciones = Temperaturas x 2.

En el climograma clásico las temperaturas se presentan en una línea y las precipitaciones en barras (aunque también se pueden presentar las precipitaciones en línea). Normalmente se añaden los datos de las precipitaciones totales medias y latemperatura media anual.

(Puigcerdá, Gerona, España)                                 (Valladolid, España)

AXÉRICO MONOXÉRICO

El climograma más preciso es el de Walter-Lieth, pero nosotros no lo estudiamos.

- Comentario de los climogramas de GAUSSEN:

Se debe tener en cuenta:
- Temperaturas: temperatura media, oscilación térmica anual (diferencia en ºC entre la temperatura...