El Coctail y Las Frutas
Algunas veces mezclar algunas frutas puede ser una alternativa no ciertamente recomendable, dadoque tienden a producir diferentes reacciones químicas que pueden ser perjudiciales para el organismo. Esto es así, porque los aceites de las frutas neutras junto a losazúcares de las frutas dulces pueden llegar a generan fermentos tóxicos para la vida celular. Otro cuidado que debemos tener en cuenta es el de NO mezclar frutasdulces con frutas acidas, ya que esto puede ser perjudicial para la salud. Entre esas mezclas de frutas que pueden considerarse como “peligrosas”, tenemos:
• la piñacon lácteos: la piña tiende a potencializar los principios activos que disparan la intoxicación.
• La naranja con la zanahoria: esta mezcla puede elevar la acidez delestomago y potencializar algunas sustancias que son perjudiciales para el sistema renal.
• El plátano y la guayaba: puede llegar a causar acidez de estomago,hiperacidez o acidosis.
• La papaya con el limón: puede ocasionar anemia y producir problemas con la hemoglobina.
Sobre el tiempo de ser consumidas o utilizadas para unapreparación estas deben estar frescas y al ser preparadas se debe consumir lo antes posible ya que se fermentan y se transforman en fuente de dolores y enfermedades
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