el consumo del alcohol

Páginas: 9 (2163 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2013
INSTRODUCCION


El consumo del alcohol, ha sido reconocido como un factor de integración social y
que favorece de la convivencia con los demás. El alcohol es una de las bebidas embriagantes, consumidas comúnmente en los contextos permitidos, reduce la tensión, desinhibe y provoca sensaciones de bienestar. Los bebedores "normales" disfrutan de las bebidas por sus efectos placenteros eingieren diferentes calidades de bebidas.

El alcohol es una de las drogas que por su fácil acceso y abundante propaganda,
se ha convertido en un verdadero problema social en casi todos los países y en todas las edades a partir de menores a los 12 años. El alcohol es la droga más consumida por los adolescentes en El Salvador y América Latina, dañando el desarrollo de esta juventud.
Lostrastornos provocados por el uso excesivo de alcohol, es considerado por muchas personas que no provoca consecuencias relevantes y que no son alarmantes, pero en la realidad poco a poco va deteriorando la salud de la persona como lo muestra la presente investigación.
Los estragos del alcohol pueden considerarse que no son graves pero podrían ser irreversibles ya que dañan todo el sistema orgánicoprovocando diferentes
enfermedades físicas y psicológicas.

En el salvador el consumo de alcohol generalmente se inicia a edad temprana en la juventud; además su consumo es considerado como un liberador de inhibiciones, permitiendo expresar los problemas reprimidos y satisfacer la necesidad de su dependencia.
Según la realidad Salvadoreña, muchos jóvenes y adultos consumen alcohol durante la edadproductiva lo que les ocasiona problemas en su salud y afecta a los sectores como son: público y privado.















Marco histórico




ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Antes de la edad media ya se producía la fermentación para el proceso del alcohol y después de ésta apareció la destilación la cual crea bebidas alcohólicas más fuertes. La palabra alcohol viene de“alkehal” la que significa lo más depurado. El consumo de las bebidas alcohólicas juega un rol importante en la cultura humana. La destilación del alcohol es prehistórica, pero hasta el siglo XV Basilio Valentín lo nombra como espíritu de vino.

El consumo de alcohol en los jóvenes se propaga masivamente a través de mitos, los cuales hacen creer que éste no tiene mayor efecto hacia su salud. Estosnacen desde siglos remotos ya que se comenzó diciendo que éste te coloca más alegre, olvida depresiones, da energía y valor para hacer cosas.

Desde tiempos muy remotos, el hombre aprendió a fermentar granos y jugos para obtener una sustancia que le provocaba un estado especial. Este estado varía en las diferentes personas de acuerdo a la cantidad ingerida y de acuerdo a las motivaciones de suinjerencia. Nos referimos al estado de intoxicación alcohólica.
Existen reportes escritos del uso de cerveza, vinos y otras bebidas alcohólicas que datan desde 3000 años antes de Cristo. Pero el proceso de destilación aplicado a las bebidas fermentadas se remonta alrededor del año 800 después de Cristo.
Este proceso ha permitido la preparación de licores altamente potentes que se consumenactualmente. La influencia del alcohol en la sociedad ha tenido gran peso como factor problemático en la conformación y funcionamiento de la familia, como individuo y por ende de la sociedad.
La influencia del alcohol se ha visto reflejada en las diferentes esferas de la historia de la sociedad desde tiempos muy remotos.

El consumo del alcohol se menciona en infinidad de pasajes de la Biblia yotros escritos históricos y religiosos, hay vino en la última cena de Jesús. La primera borrachera de que hay constancia histórica es la de Noé, quien tan pronto bajo del Arca plantó una viña, elaboró su vino y se embriagó.

El alcohol representaba más que una simple bebida, una forma de celebrar importantes acontecimientos como: tener una nueva casa, la fiesta de la cosecha,
las bodas y...
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