El corozo

Corozo o corojo es el nombre que se da en diferentes lugares de América latina a:
1. Los frutos comestibles de diferentes especies de palmas:
• Género Acrocomia, Corozo grande
Acrocomia aculeata = Acrocomia sclerocarpa llamada Totai, macaúba, mbocaya o mucuja.
Acrocomia antioquiensis de 3 a 5 cm verde, amarillento a pardo.
Acrocomia media, llamado Gru gru
• Género Aiphanes Corozochiquito.
Aiphanes caryotifolia rojo, de 1 a 1,5 cm de diámetro.
Aiphanes linearis, llamado Chirca, Ciquí o Chascaray, de 2 a 3 cm pardo claro.
• Género Attalea
Attalea cuatrecasana, llamado Táparo, de 5 a 6 cm pardo y amarillo.
• Género Astrocaryum
Astrocaryum jauari, llamado macanilla o chambiro.
• Género Scheelea
Scheelea butyracea, llamado Cuesco, Cuma, Coyoles y Curumuta, morado.Scheelea magdalenica Palma de vino, amarillo 7 x 4 cm.
• Sinónimo del género Elaeis
2. Los frutos oleaginosos de las palmas del género Elaeis
Elaeis oleifera llamado Nolí, anaranjado de 2 a 3 cm.
Elaeis odora Corozo rojo.
3. La semilla de las palmas del género Phytelephas conocida internacionalmente como Tagua o marfil vegetal y también llamadas Mococha.
Phytelephas macrocarpa =Phytelephas aequatorialis.
Phytelephas seemannii = Phytelephas pittieri.
4. El juego del corozo, un juego infantil de Tabasco
5. Varios lugares con ese nombre:
• El Corozo poblado en Nicaragua
• El Corozo poblado en Venezuela

EL COROZO DE TETA O COROZO (Bactris minor)
MARIA LEONA HENAO CASTAÑO




INTRODUCCION

El Bactris minor, conocido como corozo o corozo de teta, creceen Colombia en forma espontánea en la vertiente del Atlántico generalmente no muy adentro del continente. Es característico de zonas bajas y secas, usualmente por debajo de los cien metros de altura sobre el nivel del mar, con mas frecuencia en playas marinas. También se le encuentra en las sabanas de Córdoba, Bolivar y Sucre en terrenos con problemas de drenaje
En cuanto a su etnobotánica, estaespecie es muy usada por las poblaciones locales para elaborar refrescos, mermeladas y vinos con sus frutos maduros y cocidos. El estipe o lata (de ahí su nombre), lo emplean en la construcción de viviendas, cercas y muebles, lo mismo que las hojas para los techos de las casas.La planta crece en colonias y es refugio para la fauna silvestre,especialmente aves, mamíferos menores y reptiles portener muchas espinas en el tallo,hojas y espatas.
Las poblaciones de plantas de esta especie han sido destruidas por el avance de los potreros para la siembra de los pastos y solo se ven esporádicamente pequeñas colonias en sitios en donde no crece el pasto ni otras especies.
Actualmente, por la demanda de frutos de corozo para la elaboración de néctar por la empresa procesadora FRUTAS DEL SINUS.A., esta especie está ganado importancia en la zona, ya que algunos habitantes lo cosechan y acopian para venderlo a esta empresa.


BOTANICA

TAXONOMIA
• Familia : Palmaceae
• Genero : Bactris
• Especie : minor
• Nombre cientifico : Bactris minor
NOMBRES VULGARES
• Corozo ( fruto ),Lata ( planta ) en Colombia
• Biscoyol en Costa Rica
• Coyolito en Nicaragua
• Piritu,uvita en Venezuela
NOMBRES SINONIMOS
Bactris minor Bactris guineensis
Aiphanes mínima Bactris horrida
Bactris oraria Bactris piritu
Bactris rotunda Cocos guineensis
Guilielma piritu


MORFOLOGIA
Planta cespitosa, hasta con 100 estipes erectos, de 3 a 4 mts. de alto, de 2 a 5 cm de diámetro,cubierto con las bases persistentes de las hojas viejas. Hojas 5, muy esparcidas a lolargo del tallo; vaina de 30 a 60 cm longitud,densamente armada con aguijones delgados pardo-claros, de hasta 1 cm de longitud; pecíolo de 4-7 cm de longitud armado con aguijones acirculares de 3-6 cm de longitud, amarillentos, co la base y el ápice viólaceo; raquis de 20-82 cm de longitud; armado con aguijones acirculares semejantes a los del pecíolo; pinnas 19-42 a cada lado, dispuestas en...