El cuerpo como delito

EL CUERPO COMO DELITO
Anorexia, bulimia, cultura y sociedad

1) Introducción | 3- 7 |
| a. Definición de anorexia | 3-4 |
| b. Definición de bulimia | 4 |
| c. De la anorexia santa a la anorexia nerviosa | 5 -7 |
2) La mujer | 7- 10 |
| (1)Historia de los cánones de belleza femeninos | 1-9 |
| (2) La mujer en la actualidad | 9-10 |
3)El hombre | 10 |
4)Homosexualidadcuerpo y alimentación | 11 |
5) Ejercicio físico, deporte y trastornos del comportamiento alimentario | 11-12 |
6)El mercado del adelgazamiento | 12 -13 |
| * El mundo de la moda y de los modelos modélicas | 12 |
| * Los medios de comunicación y la publicidad de adelgazamiento | 12-13 |
7)Trastornos de comportamiento alimentario en el mundo no occidental | 13 |
8) Conclusión | 14 |9) Bibliografía | 14 |

INDICE

Introducción
Sin comer con una mínima variedad alimentaria no es posible la vida. La comida no es sólo nutrición. En consecuencia, los alimentos y el acto de comer pueden y suelen asociarse a múltiples circunstancias que con frecuencia resultarán significativas emocionalmente para el comedor en cuestión.
Desde la misma cuna, el bebé no sólo estáalimentándose al tomar el pecho de su madre, sino también vinculándose.
Comer es un acto social. El hecho de comer se asocia a vivencias distintas de lo estrictamente nutricional. La comida deja de ser mero alimento para desdoblarse en premio o castigo, en aprobación o desaprobación social, en algo susceptible de elevar la autoestima o provocar sentimientos de de frustración y culpa.
Forma parte de nuestrascelebraciones sociales: banquetes, comidas de trabajo, aniversarios, etc.
El alimento entraña un valor añadido determinado por las circunstancias personales y sociales y por las experiencias anteriores.
Bass et al en 1979 enumeran los diversos usos que las sociedades hacen de los alimentos y los distintos significados que se les puedan atribuir, los cinco más importantes desde mi punto devista:
1. Satisfacer el hambre y nutrir el cuerpo.
2. Iniciar y mantener relaciones personales y de negocios.
3. Proporcionar ocasiones para actividades comunitarias.
4. Expresar amor y cariño.
5. Demostrar la pertenencia a un grupo.
El comer puede revestir forzosamente múltiples significados más allá de lo nutricional, lo mismo puede suceder con el no comer. En las sociedadesexisten prohibiciones colectivas más o menos contundentes relativas a la ingestión de determinados alimentos. En su mayor parte son de carácter religioso.
También se relaciona con las pautas culturales que existen al hablar del comer (rápido, lento, número de comidas al día, etc.).
Toda esta enfermedad es debida a la belleza corporal. Hoy, la restricción alimentaria, está asociada a la estéticacorporal y a la aceptación social, a una belleza basada en la delgadez, especialmente en la femenina.
Especial y concretamente, las muchachas adolescentes y jóvenes, sin defensas intelectuales ni argumentos críticos interiorizan mayoritariamente los valores de la sociedad en que se desarrollan sus vidas. Ciertos fenómenos socioculturales son intrínsecos a la génesis de la anorexia, la bulimia yotras anomalías afines.

¿Qué es la anorexia nerviosa?
Según la DSM-IV-TR, los criterios diagnósticos oficiales de la Anorexia nerviosa son:
a El rechazo a mantener un peso corporal igual o por encima del valor mínimo normal considerado para la edad y la talla
b Miedo intenso a ganar peso o convertirse en obeso incluso estando por debajo del peso normal.
c Alteración de lapercepción del peso o la silueta corporal, exagerando su importancia en la autoevaluación o negando el peligro que comporta el bajo peso corporal.
d En mujeres pospuberales, precisa de amenorrea.
¿QuÉ ES LA bulimia nerviosa?
Los criterios diagnósticos ofrecidos por la DSM-IV-TR son:
1 Episodios recurrentes de atracón. Un episodio de atracón se caracteriza por:
a. Comer en discretos...