El Cuy

ÍNDICE
1. V Heurística
2. Informe
a. Capítulo I: Concepto
b. Capítulo II: Alimentación
i. Descripción
ii. Alimentos
iii. Valor nutritivo de la carne del Cuy
c. Capítulo III: Reproducción
d. Capítulo IV: Clasificación
iv. Por los Tipos
v. Por la forma del pelaje
vi. Por la forma del cuerpovii. Por la coloración del pelaje
viii. Por el color de Ojos
ix. Por el número de dedos
x. Por las razas mas conocidas
xi. Por las líneas
e. Capítulo V: Variedades
xii. Básicas
xiii. Por su origen
f. Capítulo VI: Cuadros
xiv. Precios
xv. Comparación
g. Capítulo VII: Digestión del Cuy
xvi.Concepto
xvii. Aparato digestivo
xviii. Enfermedades
h. Capitulo IIX: Población del Cuy
3. Conclusión
4. Bibliografía

CAPÍTULO I: Concepto
E
l cuy es una especie precoz y prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo. Para aprovechar estas ventajas hay que tener por lo menos unos conocimientos básicos fundamentalmente sobre el manejo de la etapareproductiva del cuy. Con ello se mejora la fertilidad de la prolificidad y la supervivencia de las crías en buen estado.
El cuy es una especie de gran rusticidad, producto de una selección natural y de supervivencia a condiciones severamente extremas, también es un animal que puede sobrevivir a los escases de forrajes y agua, es subsestible a muy pocas enfermedades. Según las estadísticas, el88% de estos lindos animalitos se encuentran en crianza familiar ubicados en la zona de la sierra, donde se encuentran los más altos índices de desnutrición, pobreza y desempleo en nuestro país.
A diferencia de un hámster, este roedor, si lo crías en una jaula, no hace bulla en la noche con las ruedas, ni duerme si es que lo están molestando. Son originarios de Sudamérica, pero fueron los alemanesquienes vieron en los cobayos la posibilidad de crear ciertas razas para convertirlas en mascotas, así los cuyes podrían ser una buena opción para que sea el mejor amigo de los niños.

CAPÍTULO II: Alimentación
DESCRIPCIÓN:
C
uando uno cría pocos ejemplares para lograr un cuy sano y de buen peso se necesita una buena alimentación que, en el caso de los cuyes, se puede conseguir de manerabarata y fácil. Para hablar de la alimentación de los cuyes con únicamente forraje, debemos dejar muy en claro que este sistema o forma de alimentación, solo es bien aprovechada por los cuyes de raza criolla o en algunos de los casos, por los cuyes de raza mejorada.
Es fundamental completarle la dieta con algún forraje o pasto verde que le den al cuy las proteínas, vitaminas y agua, necesarias parasu desarrollo. En lo posible, hay que proporcionarle un complemento de granos (cereales) para que tenga mayor energía y un rápido crecimiento.

Hay que tener cuidado con algunas plantas que pueden ser nocivas para el cuy (perejil, cicuta, cola de caballo, diente de león, hierba mala, mora, culantrillo, mostaza, etc.). Es bueno enfatizar que la alimentación para los cuyes destetados es diferentea la de las reproductoras y a los cuyes de carne pues sus necesidades y sus fines son diferentes.

Pero cuando uno cría comercialmente, debe de optarse por un forraje verde cuya producción predomine en la zona, acá en Arequipa el forraje verde que en mayor cantidad se encuentra es la alfalfa y por su alto valor nutritivo es que se le usa en un porcentaje de un 60%. Paralelamente se debe deusar un balanceado integrado por forrajes secos en un 40% este forraje seco debe ser suplementado con minerales, vitaminas, aminoácidos, Etc.

ALIMENTOS:
Al cuy se le puede dar:

* Cuyina
* Chala
* Alfalfa
* Agua
* Panca
* Y algunos forrajes más…
Valor Nutritivo de la carne del Cuy:

CAPÍTULO III: Reproducción
L
a edad para el empadre o la monta de las hembras es...