El Desierto De Chihuahuan Cuales Son Los Productores Y Consumidores ?

I.

DATOS GENERALES Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia Licenciatura Fisiología Anatomía Animal Obligatorio Teórico – Práctico l Biología M.V.Z. Rubén Esquivel Velázquez M.V.Z. Jorge L. Hernández del Olmo 2009-2010 4º Julio-Diciembre 3 1.5 72

Unidad Académica Programa Educativo Nivel Educativo Sección DisciplinarAsignatura Carácter Tipo Prerrequisitos Profesores Ciclo Escolar Año Semestre Horas Teoría/semana Horas Práctica/semana Horas Totales/semestre

II.

RESUMEN DIDÁCTICO

La Anatomía animal estudia los órganos, aparatos y sistemas del individuo y es la base indispensable para entender el funcionamiento de cada uno de ellos (Fisiología Animal) como partes de un todo. La teoría se impartirá en elaula designada y la práctica en la Granja Experimental y en el laboratorio de Anatomía del Departamento de Zootecnia. La metodología se basa en la exposición del profesor de los temas con el auxilio del pizarrón, acetatos, diapositivas, cañón, videos y modelos anatómicos. En la práctica se utilizan animales vivos y cadáveres para su disección. La evaluación se realizara en base a exámenes y reportesde práctica.

III.

PRESENTACIÓN

La Anatomía Animal sirve de base para los cursos de Fisiología Animal, Nutrición y Reproducción Animal de las especies de interés zootécnico que se imparten en esta especialidad.

IV.

OBJETIVO GENERAL

Estudiar los diversos sistemas de Anatomía Animal, a fin de reconocer todas las partes que constituyen el cuerpo animal, así como ubicar losdiferentes órganos en cadáveres y animales vivos.

V.

CONTENIDO TEMÁTICO

Unidad 1 Introducción (1.5 hrs.) Objetivo.- Identificar la importancia de la Anatomía correctamente la terminología correspondiente.

y

aplicar

Contenido 1.1. División de la Anatomía para definir la Anatomía Macroscópica, Anatomía Microscópica y Embriología. 1.2. Términos de situación y dirección utilizados en AnatomíaAnimal. 1.3. Relaciones de la Anatomía con la Zootecnia. Unidad 2 Osteología (Estudio de los huesos del esqueleto) (6 hrs.) Objetivo.- Identificar la posición de los huesos en el esqueleto, así como aplicar correctamente la terminología, para reconocer su posición en el animal vivo en relación con las características de cada uno de ellos. Contenido 2.1 Clasificación de los huesos según su forma yfunción. 2.2 Huesos de la cabeza, columna vertebral y tórax (esqueleto axial). 2.3 Huesos del miembro torácico, del miembro pelviano y pelvis (esqueleto apendicular) 2.4 Funciones del esqueleto. Unidad 3 Miología (Estudio de los músculos) (4.5 hrs). Objetivo.- Analizar las características de los diferentes tipos de músculos, así como su ubicación a fin de localizar estos. Contenido 3.1Clasificación de los músculos. 3.2 Músculos de la cabeza, cuello y tronco. 3.3 Músculos del miembro toráxico. 3.4 Músculos del miembro pelviano. 3.5 Función muscular.

Unidad 4 Artrología (Estudio de las articulaciones) (3 hrs). Objetivo.- Estudiar los diferentes tipos de articulaciones, para reconocer aquellas con movimiento (articulaciones sinoviales) de las que tienen un movimiento restringido o soninmóviles (articulaciones cartilaginosas y fibrosas). Contenido 4.1 Clasificación de las articulaciones. 4.2 Función articular.
(Primer examen parcial)

Unidad 5 Esplacnología (Estudio de las vísceras) 5.1. Sistema digestivo (7.5 hrs) Objetivo.- Estudiar el sistema digestivo para aplicar, con bases anatómicas, la masticación, deglución, digestión y absorción de los alimentos; diferencias entrelos animales de estómago simple con aquellos de estómago con cuatro compartimientos (rumiantes), así como señalar la localización e importancia de las glándulas anexas. Contenido 5.1.2 Boca, faringe y esófago. 5.2.3 Estómago simple. 5.3.4 Estómago de rumiante. 5.4.5 Intestino Delgado, ciego e intestino grueso. 5.5.6 Glándulas salivales, Hígado y Páncreas. 5.2. Sistema respiratorio (Estudio del...