el dia del chef

Desde el 2004, cada 20 de Octubre se celebra el Día Internacional del Chef, reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial Culinaria con el fin de crear una conciencia extendida de la profesióncon el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos benéficos y exhibiciones.
Un chef es toda aquella persona que aparte de aprender el oficio, tiene estudiosculinarios, este no solamente cocina, también toma platos de la cocina mundial y a su vez los crea convirtiéndolos todos en arte.
el objetivo de crear o haber inventado esta marca que lleva el nombre denuestro pais, es obviamente no solamente incrementar el número de turistas sino consolidar la actual imagen positiva del perú como nación moderna y atractiva en constante crecimiento como vienesucediendo en otros paises de mundo.
este año 2012 ha sido realmente trascendental e importante, se ha venido dando a conocer al mundo la riquezas que posee nuestro pais perú, presentando de una manera quelso extranjeros y hasta nosotros mismos no nos resistamos en viajar y conocer nuestra tierra, nuestra culturas, nuestra enorme riqueza herencia que nos dejaron nuestros antepasados para que nosotrospodamos conocerla y disfrutarla al maximo.
la marca perú se creó y se lanzó con el unico objetivo de conquistar al mundo, respaldada por todos nosotros claro esta.

“El único objetivo de la feria esunir a los peruanos. En ningún momento hemos talado ningún árbol. Creo que ha sido un poco falta de información, Se ha conversado con cada uno de los vecinos, viendo sus necesidades, y no creo quehaya ningún problema”, manifestó a LaRepublica.pe
El experto en comida japonesa resaltó el esfuerzo de Mistura por explicar bien el origen y el valor de cada producto que se ofrece:
“Tengo muchasexpectativas con Mistura, ‘el gran mercado’ está precioso, se está explicando muy bien el origen de los productos y enseñando por ejemplo, que la papa no es solamente un insumo de acompañamiento en la...