El Espejo No Lo Muestra Todo

IMPLICACIONES JURÍDICAS DE
LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
EN COLOMBIA
Mario Ernesto García Martínez*
Hugues Manuel Lacouture Daníes**
Resumen
Las implicaciones juridicas de los alimentos transgénicos en
Colombia demuestra que es necesario que se establezca un marco
legal de Bioseguridad sólido. Es imperativo que la autoridad
medioambiental, entendiendo por éstá no sólo el Ministerio delMedio Ambiente sino también, el Ministerio de Salud, el Ministerio de Agricultura, el lCA y ellNVlMA, desarrollen una política
integral de Bioseguridad y Biotecnología, y como consecuencia
de ello presenten cuanto antes un proyecto de Ley Marco que se
encargue de regular la Biotecnología en Colombia.
Palabras clave: Biotecnología, alimentos transgénicos, etiquetado.
Abstraet
Juridiealimplications of transgenie foods in Colombia
shows that it is necessary to establish a solid biosecurity
~ legal framework supported by polities that aUempt to
• develop a safemodem biotechnology for the environrnent
"l! and health of people. Itismandatory thatthe environrnental
l authority, that is not just the Environrnental Ministry but
~ also the Health Ministry, Agrieulture Ministry, ICA (Co~lombian Agricultural Institute) and INVIMA (National
.jj Drugs and Food Surveillanee Institute), develop a Biose.~ curity and Biotechnology integral policy, and eonsequentIy
~ they present as soon as possible a Marco Law which be in
• eharge of regulating Biotechnology in Colombia.
:\i Key words: Bioteehnology, transgenic foods, labeling .
M

¡;

.•Ahogado, Universidad del Norte.Actualmente realiza una Especialización en Derecho Ambiental
en el Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario. mariogarcia21@hotmail.com
.•.•Abogado, Universidad del Norte. Actualmente realiza la Especialización en Derecho Ambiental
en el Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario. hugueslac®hotmail.com

216

REVISTA DE DERECHO, UNIVERSIDAD OEL NORTE, 20: 216-249,

2003

Los alimentostransgénicos son aquellos que han sido modificados en su
composición genética por medio de la utilización de la biotecnología moderna, con lo cual se mejoran algunas características tradicionales del producto, o se disminuye el riesgo de pérdida en la producción, haciéndolos más
resistentes ante las condiciones climáticas, y con ello aminorando los costos;
sin embargo, el uso de la biotecnología permitetambién la introducción, en
el panorama genético del alimento, de genes de animales, plantas y microorganismos, fenómeno que no ocurría con la agricultura orgánica o tradicional.
El derecho ambiental, en su deseo de lograr que los hombres convivan
armónicamente con la naturaleza, debe establecer reglas claras para el uso
de esta nueva tecnología y establecer además un balance, respecto a suimplementación, entre el desarrollo tecnológíco y el impacto en el medio
ambiente y en el hombre.
De esta forma, en esta investigación se analiza la manera como la normatividad colombiana enfrenta este reto y las perspectivas jurídicas que se
vislumbran en materia de biotecnología.
En los últimos 50 años del siglo XXla ciencia avanzó mucho más que en
los dos siglos anteriores; tantos avancestecnológicos hicieron que la nueva
tecno-sociedad utilizara en forma indiscriminada recursos que la naturaleza
brindaba. El desarrollo económico fue el motor de los avances y de la inversión
en tecnología, con la idea errónea de que los recursos no se extinguirían.
Los grandes avances científicos hicieron pensar al hombre acerca del
poder que podía ejercer sobre la naturaleza. «Esto, sinembargo, no ha estado
alejado de un problema jurídico defondo y es el límite que el derecho puede imponer
a la ciencia para evitar un uso indiscriminado de ella. De ahí el porqué los
científicos consideren que el derecho es un enemigo de la ciencia, lo que hace surgir
el conflicto entre técnicos y juristas»'. Para el desarrollo de la sociedad es
indispensable que tanto técnicos, en las...