El estudio de campo

El estudio de campo: El estudio de campo es una observación directa del comportamiento social en su escena natural, es la técnica llamada observación participante.
“Ortorexia”
Es aquel trastornodonde la persona come alimentos que ella considera saludables, pero que en realidad pueden no serlo. Se hizo un estudio en la vida diaria de una persona que padece este trastorno.
Resultados: Elsujeto no consume las calorías necesarias que debería consumir, ya que los alimentos que él considera saludables no aportan completamente las calorías que necesita para las actividades que realizadiariamente. El sujeto nos reveló que hay veces en que decide no comer cuando no encuentra los alimentos que considera saludable, por lo que representa otro daño a su alimentación y a su convivencia social,al tener que rechazar las comidas de amigos y familiares.
“Bulimia”
La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrán seguidos por ayunos o vómitos para contrarrestar la ingestaexcesiva, uso o abuso de laxantes para facilitar la evacuación, preocupación excesiva por la imagen corporal y sentimientos de depresión, ansiedad y culpabilidad por no tener autocontrol. Las personasque padecen dicha enfermedad llegan a tener hasta 15 episodios por semana. Afecta principalmente a personas jóvenes, en su mayoría son mujeres; también afecta a personas que han padecido anorexia o hanrealizado dietas sin control. Intervienen factores biológicos, psicológicos y sociales. Existen dos tipos:
Bulimiapurgativa: después de los periodos de atracones, el enfermo usa laxantes, diuréticos o se provoca el vómito como método compensatorio.
Bulimia no purgativa: para contrarrestar los atracones, haceejercicio en exceso, dietas restrictivas o incluso ayunos.
En este estudio de campo nos enfocaremos en la vida diaria de una persona que presenta bulimia no purgativa.
Resultados: El sujeto dice que...