Estudio de Campo


“En GRUPO NICXA  estamos convencidos de que el precio de la grandeza es la lealtad, honestidad y responsabilidad con los clientes y colaboradores.”

Desde 1991, año tras año, en GRUPO NICXA, hamantenido el prestigio y el liderazgo dentro de la industria restaurantera de comida casual y rápida.
Dentro del grupo Nicxa se encuentran varios establecimientos del mismo giro, como lo son:Burger King
KFC
Los bísquets Obregón
Pizza Hut
EL fogoncito

1.1 NOMBRE DE LA EMPRESA


BURGER KING.

1.2 GIRO
Restaurantede comida rápida

1.3 PRODUCTO


Con una gran variedad de productos:


HAMBURGUESAS DE CARNE:
Whooper
Whooper Jr.
Whooper Doble
Xtreme


HAMBURGUESAS DE POLLO:

King de polloTendercrisp
Tender grill




MENÚ DE NIÑOS:

Chicken tender, papas y refresco.

COMPLEMENTOS:

Papas
Refrescos

DESAYUNOS:

Huevo a la mexicana
Burritos
Croissant
Ensaladas1.4 UBICACIÓN

Con establecimientos en:

Aeropuerto
Plaza las avenidas
Plaza las Américas
Carretera Cancún
Plaza fórum
La gran plaza
Tulúm centro
Plazakukulcan
Plaza Cancún Mall



1.5
1.6 TAMAÑO

Burger King es una Macro empresa que opera más de 11,500 restaurantes en todo los Estados Unidos y en 72 países y territorios de la unión americanaalrededor del mundo.
1.6. Logotipo




1.7 ORGANIGRAMA GENERAL





1.8 ORGANIGRAMA DEL DEPTO. RECURSOS HUMANOS (interno DE LA SUCURSAL)






1.9 POLÍTICAS DE RECURSOS HUMANOSEl grupo Nicxa por ser una empresa que divide su franquicia, maneja política de forma general:

Durante la jornada de trabajo podrás gozar de un descanso de 30 minutos, por turno de 8 hrs.
Si elempleado necesita faltar por motivos de salud, solo se aceptara la falta con justificación del IMSS .
A cada empleado se le entrega una tarjeta de debito para poder darle su pago correspondiente a...