El Fruto Amarillo

El Fruto Amarillo
Betty Huertas Vasquez
2º”C”

CONCEPTO
El

plátano es una planta herbácea que crece hasta
seis metros de altura, de tronco fuerte, cilíndrico,
suculento, que sale de un tallobulboso pulposo y
grande. 
El plátano proviene de Asia, pero su cultivo se ha
extendido por muchas regiones del planeta, como
ser América central, América del sur, y África.
Constituye la base dealimentación de muchos
países tropicales, y es una de las frutas más
consumidas en todo el mundo, dada su versatilidad
y adaptación para diferentes preparaciones.

Nombre
Nombre Común
Científico
 Musa

×paradisiaca

 Banano
 Banana
 Plátano
 Cambur
 Topocho
 Maduro 
 Guineo

Variedades en Perú

Seda, es la más abundante y más barata, es lo que
llamamos "mata hambre". 
 Tipo Isla, es másdelicada que la seda, pero recomendado
para los niños y ancianos. 
 Tipo Palillo, es parecido al Seda, pero más grande y no
madura, por eso es especial para freír. 
 Tipo Bellaco, es más grande que elPalillo, es el plátano
verde o macho. Se cultiva como si fuera una hortaliza en
zonas de la selva tropical. Es más grande que el plátano
común o seda, se estrecha en su extremo inferior, su color
esverde y al llegar a su estado óptimo de maduración se
torna amarillo con manchas y rayas marrones; su sabor en
crudo es muy amargo y al cocer se vuelve blando, suave y
mantecoso


ProducciónActualmente

la producción mundial es de
58 millones de toneladas y los principales
países productores son los de Sudamérica,
América Central y Asia.

Propiedades y
Beneficios
protege

de las enfermedadescardiovasculares manteniendo un riego
sanguíneo equilibrado e impidiendo la formación de trombos en los vasos
sanguíneos.
Actúa como un antiácido, que es muy útil para el ardor de estómago y lasúlceras.
Es rico en fibra.
Debemos comer plátano porque es muy beneficioso para el tracto digestivo
al suavizar y normalizar su función tras haber padecido estreñimiento o
diarrea.
El

plátano contiene...