el girasol

Definición del girasol:
EL GIRASOL ES UNA PLANTA HERBACEA CON UN TALLO LAEGO Y GRUESO HOJAS ACORAZONADAS FLORES AMARILLAS QUE EN LA MADUREZ SE DOBLAN TIENE UN FRUTO CON MUCHAS SEMILLAS COMESTIBLE.DE ESTE SE EXTRAE UN ACEITE QUE PUEDE SER MEDICINAL.
PERTENECE A LA FAMILIA DE LAS DCOMPUESTAS.
El girasol en Venezuela ... 77,9% de las necesidades, lo que representa 260.000 t de aceite y 144.100t/año sólo en aceite de girasol.
El girasol es nativo del continente americano y su cultivo data del año 1000 a. C. Las evidencias más antiguas indican que el girasol fue domesticado primero enMéxico al menos 2600 años a. C. En muchas culturas amerindias, el girasol fue utilizado como un símbolo que represente
El nombre se refiere a que la flor gira según la posición del sol y a su formación.Las hormonas vegetales son las que dan fototropismo positivo al girasol: permiten un mayor crecimiento de los tejidos en un sentido, lo que facilita el giro de la planta. Las hormonas vegetalescontrolan todas las funciones de la planta: crecimiento, floración, maduración de frutos, fototropismo, etc. Las hormonas vegetales más conocidas son las de la familia de las auxinas (crecimiento ygeotropismo), las giberelinas (proliferación celular), las citoquininas (germinación y floración), el ácido abscísico (aletargamiento) y el etileno (maduración y floración). El control de las hormonasvegetales se debe a la interacción de diferentes factores como el sol, la luz directa, la gravedad, el calor, las cantidades de rayos UV, o a la relación con otros agentes químicos, hormonales o nohormonales.
Las pipas o semillas de girasol suelen ser consumidas tras un leve tostado y, en ocasiones, un leve salado; se consideran muy saludables ya que, al igual que el aceite de girasol, son muy ricas enalfa-tocoferol (Vitamina E natural) y minerales; sin embargo, debe evitarse su ingesta por parte de niños pequeños, ya que pueden provocar atragantamientos en ellos. Por su parte, el aceite de...