El Glucogeno

Páginas: 2 (390 palabras) Publicado: 14 de mayo de 2013
UNIDAD EDUCATIVA
ADVENTISTA DE BOLIVIA
ACTIVIDINAMIK
I. Completa el siguiente articulo:
Los glúcidos, …………………………… o sacáridos, son …………………compuestas por carbono, hidrógeno y ……………….. y cuyasprincipales funciones en los seres vivos son de reserva energética y estructurales. La glucosa, …………………. y la celulosa son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; lacelulosa también cumple con una función estructural al formar parte de la pared celular de las …………………………., mientras que la …………………… es el principal constituyente del exoesqueleto de los artrópodos.
Elnombre de glúcido deriva de la palabra ………………… que proviene del vocablo griego glykys que significa …………….., aunque solamente lo son algunos monosacáridos y disacáridos. Su fórmula general suele ser(CH2O)n donde………………… e …………………….. se encuentran en la misma proporción que en el agua, de ahí su nombre clásico de hidratos de carbono, aunque su composición y propiedades no corresponde en absolutocon esta definición.
El término ………………………………….es poco apropiado, ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas de agua, sino que constan de átomos decarbono unidos a otros grupos funcionales como carbonilo e hidroxilo. ………………………….. pueden sufrir reacciones de esterificación, aminación, reducción, …………………………, lo cual otorga a cada una de lasestructuras una propiedad específica, como puede ser ………………………..
LOS GLUCIDOS SON LLAMADOS TAMBIEN:
Carbohidratos o hidratos de carbono: Ha habido intentos para sustituir el término de hidratos de carbono.Recomienda el término carbohidrato y desaconseja el de hidratos de carbono.
Glúcidos: Este nombre proviene de que pueden considerarse derivados de la glucosa.
……………………..: Este término sólo puedeusarse para los monosacáridos (aldosas y cetosas) y los oligosacáridos inferiores (disacáridos). En singular (azúcar) se utiliza para referirse a la sacarosa o azúcar de mesa.
Sacáridos: Proveniente...
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