El Injerto

El injerto
Integrantes:
Curso: II°B
Profesor: Rubén Cisternas
I

Introducción
El injerto es un método artificial de reproducción vegetal que consiste a grandes rasgos en la unión de una planta, el injerto en sí, con una base (llamada patrón, portainjerto o pie) ya desarrollada y situada en el suelo, para crear así un solo organismo que reúna todas las características de ambas plantas.Este método es uno de los más usados dentro del mercado agropecuario gracias a su poca complejidad y por su alta efectividad. Los usos más comunes son en plantas ornamentales, árboles leñosos y árboles frutales.
Historia del injerto
Dentro de la historia existen varios registros de la práctica del injerto y que describen el alto uso que se le daba en la agricultura. Uno de los textos másantiguos data del 1000 a.C., que pertenecen a la cultura oriental China. Más adelante, en la época de la Grecia Clásica, Aristóteles registraría en sus libros estudios más técnicos y científicos sobre el injerto de plantas. El uso y la popularidad de esta técnica se mantuvo hasta le época del Renacimiento, donde el científico Henri Louis Duhamel hiso los primeros estudios a nivel celular y de tejidosobre el injerto. Luego, entre 1920 y 1950 se cuenta con varias investigaciones y experimentos que logran que el injerto se vaya perfeccionando y popularizando en el mercado agrario. Actualmente este método de reproducción es usado a nivel global por las grandes industrias del rubro y por pequeños artesanos, ya que se cuenta con gran cantidad de información sobre las diferentes formas de usar elinjerto.
Ventajas para las plantas
El uso del injerto siempre ha estado ligado a la mejorar la productividad tanto en lo cualitativo como en lo cuantitativo de una especie y es por eso que la mayoría de sus virtudes van a estar ligadas a fines económicos. Los agricultores usan esta técnica para poder unir las cualidades provechosas de dos especies diferentes, o para poder adaptar una planta a unmedio que no soportaría si no es por medio de otra.
Una de las ventajas es la de usar la resistencia de algunos ejemplares contra enfermedades y bacterias que están presentes en suelo. Generalmente se une una base con mayor inmunidad con un injerto más débil contra las enfermedades y que no pueden estar en contacto directo con suelos poco tratados o poco limpios. Un ejemplo es el injerto de la videuropea sobre una base de vid americana. La primera es de mejor calidad pero es altamente sensible al insecto filoxera, pero la vid americana es resistente al insecto, por lo que es usada como base en muchos viñedos de Europa.
Otra de las funciones del injerto es la adaptación de especies con necesidades nutricionales estrictas. En el caso de que se quiera plantar una especie con alimentaciónexigente en un suelo pobre en nutrientes, lo que se hace es injertar la especie deseada en una base resistente a suelos paupérrimos y así se logra producir en el territorio disponible. Este uso se da mucho en el caso de la naranja espinosa o la naranja ácida que son más resistentes a suelos duros y son comúnmente usados como base de injerto para naranjos más delicados.
El injerto también se usapara poder reproducir especies híbridas que no se pueden reproducir de forma normal o para poder mantener una línea se especies que fueron producidas por injerto. Algunos casos son las especies generadas in vitro y que después son injertadas en bases ya situadas en terreno.
Otro uso es el de la aceleración de los ciclos de productividad siendo el uso más esto común en los frutales; consiste eninjertar plantas nuevas o inmaduras en bases madura y que están ya en etapas de producción de frutos, para que los brotes nuevos puedan empezar a producir frutos al año siguiente, sin necesidad de esperar hasta la etapa de madración.
Descripción del proceso
El injerto es un tipo de reproducción asexual que consta en la regeneración de tejidos en base a la mitosis de las células de los puntos de...