Injertos

CONSULTA
INJERTOS
Injerto (botánica), unión de las superficies cortadas de órganos vegetales de manera que se produzca una fusión fisiológica. La planta que sirve de soporte se llama patrón, y púa la pieza injertada. Ésta puede ser una ramilla, un tallo, una yema u otra parte de la planta. La capacidad de cicatrización de la superficie cortada depende del contacto íntimo que se establezca entrelas capas de cámbium de púa y patrón. El cámbium es un anillo de tejido en fase de reproducción que envuelve el tallo y produce un tejido calloso, formado por células grandes indiferenciadas; en un injerto bien hecho, el tejido calloso se diferencia y forma vasos conductores de nutrientes, vasos conductores de agua y una capa de cámbium, que conectan con los correspondientes tejidos de patrón ypúa.
El injerto suele usarse para combinar características valiosas de patrón y púa. Así, las ramas o yemas de árboles que producen frutos de calidad se injertan en plantas más resistentes que producen frutos de menor calidad. Es también un método de multiplicación de variedades sin semillas, como las naranjas y uvas sin semillas.

MÉTODOS DE INJERTO
Por lo general, el injerto sólo da buenresultado cuando se practica entre plantas del mismo tipo o muy próximas. Como patrón se emplea un plantón o un esqueje, elegido casi siempre por características especiales, como porte enano, rusticidad o resistencia a parásitos y enfermedades. Si se parte de un plantón, lo habitual es dejar que forme primero un sistema radicular bien asentado; a continuación se inserta el injerto en la base deltronco. En cuanto las dos piezas se unen, se podan todos los brotes del patrón, de manera que los nutrientes absorbidos por las raíces sirven íntegramente para que se desarrolle la púa. Si se parte de un esqueje, primero se hace el injerto, y a continuación se planta el esqueje para que arraigue. En los viveros, los pies destinados a plantaciones de caucho y frutales se obtienen mediante injerto enplantones.

La zona que rodea la unión de púa y patrón se protege con vaselina o con una cera de injertar, mezcla de cera de abeja, sebo de vaca y resina. La herida encerada acostumbra a envolverse con una cinta de injertar, para evitar la penetración de humedad y los ataques de enfermedades y parásitos.

TIPOS DE INJERTO
Los injertos más usados por los profesionales son el inglés, el ingléscomplicado, el de púa por rajadura y el lateral. El injerto inglés se hace practicando un simple corte diagonal en púa y patrón; las superficies cortadas se unen, se cubren con cera y se atan con cinta. Otra variante de esta técnica consiste en practicar el corte en forma de dientes de sierra, para aumentar la superficie de contacto. El injerto inglés complicado se hace cortando un tallo, por logeneral del patrón, en forma de cuña y tallando en la otra pieza una ranura que se ajuste bien a dicha cuña. En el injerto de púa por rajadura, las ramas del patrón se cortan de forma transversal y se raja el muñón de una de ellas hasta una profundidad casi igual al diámetro; en el centro de la ranura se encaja una cuña de anchura suficiente para abrirla. A continuación se insertan dos púas, con variasyemas cada una, en los bordes de la raja, y se ajustan de modo que la yema más baja quede cerca del extremo superior del patrón y mirando hacia afuera. Se retira la cuña sin mover las púas, se cubre el corte con cera de injertar y, si es necesario, se ata con cinta. A veces se usan más de dos púas, y en la estación siguiente se cortan todas menos la más vigorosa. El injerto de púa por rajadura esel más usado para obtener frutos de gran calidad en árboles maduros. El injerto lateral es útil para formar ramas nuevas en los espacios vacíos del tronco. Para ello se hace un corte longitudinal a través de la corteza; en esta incisión se inserta la púa, con la base tallada en forma de cuña, de modo que quede por debajo de la corteza; el injerto se ata y a continuación se encera.

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