El monocultivo en Puerto Rico
Páginas: 3 (729 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2014
EL MONOCULTIVO DEL
AZÚCAR, LA AGUJA Y
EL TABACO.
Carmen J. Álvarez Andino
HIST255-107
El monocultivo de azúcar
• El monocultivo se refiere a las plantaciones de gran extensión con
elcultivo de una sola especie.
• El cultivo de la caña y la producción del azúcar que se deriva de
ésta, forjaron en gran medida la identidad local e internacional de
Puerto Rico hasta el siglo XX
• Lasprimeras fincas elaboradoras del
grano endulzador, datan del siglo XVI;
éstas se conocían como ingenios o
trapiches.
Trapiche primitivo
Monocultivo de azúcar - 1898
• Guerra hispanoamericanainvade a Puerto Rico.
• Con las inversiones norteamericanas en la industria de la caña entre
1900 y 1905 se levantaron 4 centrales de gran tamaño:
• Central Aguirre en Salinas (1898-1990) (primeraen establecerse)
• Central Guánica en Guánica (1900-1981)
• Central Fajardo en Fajardo (1905-1977)
• Un conglomerado de 5 centrales llamado “UNITED PORTO RICO SUGAR
COMPANY” compuesto por:
•Santa Juana y Defensa en Caguas,
• Juncos , la más que prevaleció (1905-1973)
• Pasto Viejo en Humacao
• Cayey
• Estas compañías influenciaban las decisiones que se tomaban en la isla; noobstante sus oficinas centrales no estaban aquí, sino en Estados Unidos y
por eso se les llamó “AUSENTISTAS”. Las ganancias se las llevaban a su lugar
de origen: Boston y New York.
• Los “trabajadores”cobraban alrededor
de 50 centavos al día y normalmente
se entraba a trabajar desde las 6am
hasta las 6pm (desde antes de salir
el sol hasta después de que se va el sol)
• Algunos tenían quemantener hasta familias
• de 6 u 8 miembros.
• Otros trabajadores de la caña dependían de la cosecha o “ZAFRA” que
duraba pocos meses y quedaban desocupados durante el resto del año.
Monocultivo deltabaco
• Se registró un aumento en la siembra y producción de tabaco y en
la confección de cigarros, industria cuya producción y exportación
también sería controlada por corporaciones de...
AZÚCAR, LA AGUJA Y
EL TABACO.
Carmen J. Álvarez Andino
HIST255-107
El monocultivo de azúcar
• El monocultivo se refiere a las plantaciones de gran extensión con
elcultivo de una sola especie.
• El cultivo de la caña y la producción del azúcar que se deriva de
ésta, forjaron en gran medida la identidad local e internacional de
Puerto Rico hasta el siglo XX
• Lasprimeras fincas elaboradoras del
grano endulzador, datan del siglo XVI;
éstas se conocían como ingenios o
trapiches.
Trapiche primitivo
Monocultivo de azúcar - 1898
• Guerra hispanoamericanainvade a Puerto Rico.
• Con las inversiones norteamericanas en la industria de la caña entre
1900 y 1905 se levantaron 4 centrales de gran tamaño:
• Central Aguirre en Salinas (1898-1990) (primeraen establecerse)
• Central Guánica en Guánica (1900-1981)
• Central Fajardo en Fajardo (1905-1977)
• Un conglomerado de 5 centrales llamado “UNITED PORTO RICO SUGAR
COMPANY” compuesto por:
•Santa Juana y Defensa en Caguas,
• Juncos , la más que prevaleció (1905-1973)
• Pasto Viejo en Humacao
• Cayey
• Estas compañías influenciaban las decisiones que se tomaban en la isla; noobstante sus oficinas centrales no estaban aquí, sino en Estados Unidos y
por eso se les llamó “AUSENTISTAS”. Las ganancias se las llevaban a su lugar
de origen: Boston y New York.
• Los “trabajadores”cobraban alrededor
de 50 centavos al día y normalmente
se entraba a trabajar desde las 6am
hasta las 6pm (desde antes de salir
el sol hasta después de que se va el sol)
• Algunos tenían quemantener hasta familias
• de 6 u 8 miembros.
• Otros trabajadores de la caña dependían de la cosecha o “ZAFRA” que
duraba pocos meses y quedaban desocupados durante el resto del año.
Monocultivo deltabaco
• Se registró un aumento en la siembra y producción de tabaco y en
la confección de cigarros, industria cuya producción y exportación
también sería controlada por corporaciones de...
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