El práncreas

Páncreas:
El páncreas es una glándula exocrina y endocrina, está repartida entre dos componentes estructurales distintos.
Páncreas exocrino es una glándula cerosa, es muy parecido a la glándulaparótida, con la que se puede confundir. Sintetiza y secreta enzimas hacia el duodeno que son indispensables para la digestión.
El componente endocrino sintetiza las hormonas insulina y glucagón y lasecreta hacia la sangre. Estas hormonas regulan el metabolismo de la glucosa, los lípidos y las proteínas en el organismo.
Páncreas endocrino:
Los islotes de Langerhans, o sea el componenteendocrino del páncreas, están dispersos por todo el órgano en la forma de agrupaciones celulares de tamaño variable. Estas agrupaciones celulares constituyen alrededor del 1 al 2 % del volumen del páncreas yson más abundantes en la cola. Los islotes individuales pueden contener solo algunas celular o varios centenares de ellas. Las células endocrinas definitivas de los islotes se desarrollan entre lasemana 9 y 12 de la gestación. En los cortes teñidos con H-E los islotes de Langerhans aparecen como cúmulos de células pálidas rodeados por los ácimos pancreáticos que se tiñen con una intensidadmayor. En los preparados de rutina no es práctico intentar la identificación de los diversos tipos celulares que hay en los islotes sin embargo, luego la fijación en zenker-formol y la tinción con elmétodo mallory- azan es posible identificar tres tipos de células: A (alfa), B (beta), D (delta). Con este método las células A se tiñen de rojo, B lo hacen de pardo anaranjado y D se colorea de azulalrededor del 5% de las células aparece no teñirse de los tipos celulares principalmente por el tamaño y la densidad de los gránulos de secreción.
Las células insulinares, excepto las B, sonequivalentes de las células enteroendocrinas de la mucosa gastrointestinal. Además de los tres tipos principales de células insulinares se han identificado otros tres tipos celulares menores mediante la...