El Proceso De Merinizaci N En Uruguay
Páginas: 3 (510 palabras)
Publicado: 11 de marzo de 2015
El Proceso De Merinización en Uruguay
Años claves 1860-1868
En el Uruguay a principio del S. XIX existía una escasa cantidad de ovinos, los cuales eran de origen español, su rendimiento era entrecuatrocientos y quinientos gramos anuales per cápita de lana de mala calidad que solo era útil para hacer almohadas y colchones. La cruza con ovinos finos era fundamental para la mejora de nuestrosovinos criollos.
El censo de 1852 señalo que existían solo el 16% de mestizos de ochocientos mil ovinos.
En la década del sesenta la única posibilidad para nuestros productores era la explotaciónlanar. A partir de allí la merinización de nuestras majadas criollas con los merinos Negrette y Rambouillete, los cuales se adaptaban a las condiciones de nuestro país, comienza el predominio de dichosmerinos debido a su lana buena y fina. Las razas inglesas de carne – Lincoln, Shorpshire, South Down, no tienen relevancia hasta en 1890, cuando los frigoríficos argentinos la demandan. La explotacióndel ovino abundó en el litoral y centro-sur, donde predominaban los extranjeros y se equilibraba la pequeña , la mediana y la gran propiedad debido a la estructura socio-cultural del medio rural.Causas.
En los últimos años de la década del 50 y comienzos de la del 60, se da un descenso en el precio del tasajo (corte de carne) y el cuero, lo cual significo una baja conjunta de 45% a 55% en elprecio de los dos productos. La crisis de bovinos deja de esta forma al estanciero en desventaja y comienza a buscar la forma de cambiarla a su favor. Mientras en los hacendados de extranjero, seintensificaba la introducción de ovinos finos, con buenos rendimientos de lana. El papel que jugaron los extranjeros, principalmente los franceses e ingleses, fue fundamental en la cría y difusión, ladedicación exclusiva se explica a que muchos de ellos ya habían practicado la cría en sus países natales, y conocían como manejarlas, que cuidados eran necesarios para realizar el cruzamiento para...
Años claves 1860-1868
En el Uruguay a principio del S. XIX existía una escasa cantidad de ovinos, los cuales eran de origen español, su rendimiento era entrecuatrocientos y quinientos gramos anuales per cápita de lana de mala calidad que solo era útil para hacer almohadas y colchones. La cruza con ovinos finos era fundamental para la mejora de nuestrosovinos criollos.
El censo de 1852 señalo que existían solo el 16% de mestizos de ochocientos mil ovinos.
En la década del sesenta la única posibilidad para nuestros productores era la explotaciónlanar. A partir de allí la merinización de nuestras majadas criollas con los merinos Negrette y Rambouillete, los cuales se adaptaban a las condiciones de nuestro país, comienza el predominio de dichosmerinos debido a su lana buena y fina. Las razas inglesas de carne – Lincoln, Shorpshire, South Down, no tienen relevancia hasta en 1890, cuando los frigoríficos argentinos la demandan. La explotacióndel ovino abundó en el litoral y centro-sur, donde predominaban los extranjeros y se equilibraba la pequeña , la mediana y la gran propiedad debido a la estructura socio-cultural del medio rural.Causas.
En los últimos años de la década del 50 y comienzos de la del 60, se da un descenso en el precio del tasajo (corte de carne) y el cuero, lo cual significo una baja conjunta de 45% a 55% en elprecio de los dos productos. La crisis de bovinos deja de esta forma al estanciero en desventaja y comienza a buscar la forma de cambiarla a su favor. Mientras en los hacendados de extranjero, seintensificaba la introducción de ovinos finos, con buenos rendimientos de lana. El papel que jugaron los extranjeros, principalmente los franceses e ingleses, fue fundamental en la cría y difusión, ladedicación exclusiva se explica a que muchos de ellos ya habían practicado la cría en sus países natales, y conocían como manejarlas, que cuidados eran necesarios para realizar el cruzamiento para...
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