El Tallo

Tallo
Se define como todo órgano aéreo o subterráneo, verde o incoloro, derecho, rastrero o trepador, portador de hojas (sean éstas verdes, reducidas a escamas o cicatrices foliares), flores y frutos. A diferencia de las raíces, el tallo presenta geotropismo negativo, tiene nudos (lugares donde se originan las hojas) y entrenudos (regiones entre dos nudos consecutivos), yemas (áreas del tallosituadas justo por encima del punto de inserción de la hoja apical y axilares) y por lo común hojas bien desarrolladas. El tallo se forma a partir de la yema caulinar en la plántula o de las yemas secundarias en las ramificaciones.
Estas ramificaciones pueden producirse mediante dos sistemas: monopódico o simpódico
Se caracteriza por tener geotropismo negativo y fototropismo positivo. Es elórgano formador de las hojas y el soporte de las mismas.
Clasificación de los tallos
Se pueden clasificar atendiendo a varios criterios:
Consistencia
* Herbáceos: son tiernos y flexibles
* Leñosos: son rígidos y duros
* Semileñosos: consistencia intermedia
Duración
* Anuales: viven un año aproximadamente
* Bianuales: viven aproximadamente dos años
* Perennes: viven más dedos años
Situación
* Aéreos:
* Tronco: tallo ramificado
* Caña: tallo cilíndrico con nudos muy marcados en todo su alrededor
* Estolón: tallo rastrero que se desarrolla horizontalmente, y en contacto con la tierra, desarrollan raíces
Subterráneos:
* Rizoma: tallo que crece horizontalmente bajo tierra. Las yemas de este tallo emiten brotes que salen al exterior y desarrollanhojas.
* tubérculo: porción de tallo subterráneo lleno de sustancias de reserva. Sus yemas originan brotes que salen al exterior.
* Bulbo: tallo muy corto que lleva unas raíces fibrosas en la parte inferior y una yema en la parte superior; esta está protegida por Catafilos
Duración de la vida de los tallos
La duración de los tallos suele coincidir con la duración de la planta.
Planta anualSon aquellas que desarrollan su ciclo vital durante un año. La semilla de esta planta sembrada en otoño o primavera, al germinar echa raíces y un brote aéreo; en el primer nudo de este brote vuelven a surgir raíces y nuevos brotes(ahijamiento).

Los tallos terminan en una espiga cuyas flores se convierten en granos de cebada. Durante el verano que sigue a la siembra, la planta muere quedandoúnicamente los granos que darán lugar a las nuevas plantas.
Planta bianual
Son aquellas que necesitan dos años para completar su ciclo vital. Durante el primer año almacenan sustancias de reserva, que serán utilizadas durante el segundo año para producir las semillas.
Las semillas de esta planta se siembran en primavera y de esta parte una raíz gruesa y un tallo muy corto rodeado de hojasformando la roseta.

La raíz y el tallo aumentan de volumen hasta que las hojas se marchitan el invierno que sigue. Durante la segunda primavera si la planta no se ha recolectado, emite un brote de bastante altura que produce flores , frutos y semillas. Al crecer la parte aérea, la raíz se vacía de las sustancias de reserva y muere durante el verano del segundo año.

Plantas perennes

Estas plantasviven durante varios años. Se clasifican e tres categorías:
* fructifican una sola vez al final de su vida
* tienen tallos aéreos anuales y tallos subterráneos vivaces
* tienen tallos aéreos que viven varios años
Partes del tallo
El tallo es un órgano vegetal que cumple las siguientes funciones:
Sustenta las hojas, las flores y los frutos.
Conduce la savia hacia las diferentespartes del vegetal.
Los tallos que tienen color verde elaboran savia.
Algunos tallos acumulan sustancias de reserva.
La organización del sistema caulinar es modular; la unidad estructural normal, el módulo típico es :entrenudo- hoja - yema
En el tallo se distinguen las siguientes partes:
Nudos: partes salientes en donde los brotes se unen al tallo. Lugar de encuentro de los haces vasculares...