EL TEOFASE

PRÁCTICA NUMERO II:


BASE FISICA DE LA MATERIA VIVA

INTRODUCCION

Es aquel sistema en el que una o más componentes se encuentran finamente repartidos en otros componentes de manera queforme una mezcla homogénea. Están constituidos por dos o más sustancias puras, unidas físicamente, (mezcladas).

Pueden separarse por métodos físicos y sus componentes conservan sus propiedades. Sustipos de componentes pueden ser en fase dispersa: sus componentes son finamente repartidos; fase dispersante: sus componentes se encuentran dispersos.


También existen tipos de sistemasdispersos: tenemos a las soluciones, emulsión y suspensión. Algunos sistemas dispersos que se encuentran en nuestro entorno son la leche, el aire, agua de mares y lagos, mantequilla, medicamentos,líquidos corporales (sangre, juegos digestivos, saliva, orina, etc.) 

Las soluciones son mezclas homogéneas o un sistema de dispersión de una o más sustancias (solidas, liquidas y gaseosas) dentro de undisolvente que generalmente es líquido. Están formadas por dos componentes: el solvente y soluto.

Suspensiones, mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas nosolubles.

Una emulsión es una mezcla de líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea. Un líquido (la fase dispersa) es dispersado en otro (la fase continua o fase dispersante).
Muchas emulsionesson de aceite/agua, con grasas alimenticias como uno de los tipos más comunes de aceites encontrados en la vida diaria. Ejemplos de emulsiones incluyen la mantequilla y la margarina, la leche y crema,el espeso, la mayonesa. Las emulsiones son parte de una clase más genérica de sistemas de dos fases de materia llamada coloides. A pesar que el término coloide y emulsión son usados a veces de maneraintercambiable, las emulsiones tienden a implicar que tanto la fase dispersa como la continua son líquidos.





OBJETIVOS:

• Reconocer los diferentes estados de la materia en los seres...