Elaboración Y Presentación De Documentos

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BASADO EN BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA BPMPROCEDIMIENTO ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTOS |

TABLA DE CONTENIDO

1. OBJETIVO 3
2. ALCANCE 3
3. DEFINICIONES 3
3.1 VERSIÓN 3
3.2 CÓDIGO 3
3.3 PROCEDIMIENTO 3
3.4 INSTRUCTIVO 3
3.5 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 3
4. CONDICIONESGENERALES 3
5. CONTENIDO 4
5.1 ASPECTOS GENERALES 4
5.1.1 PORTADA O CARÁTULA 4
5.1.2 ENCABEZADO 6
5.1.3 GEOMETRÍA 6
5.2 CUERPO DEL DOCUMENTO 6
5.2.1 OBJETIVO 7
5.2.2 ALCANCE 7
5.2.3 DEFINICIONES 7
5.2.4 CONDICIONES GENERALES 7
5.2.5 CONTENIDO 7
5.2.6 DOCUMENTOS DE REFERENCIA 7
5.2.7 ANEXOS 7
5.2.8 REGISTROS DE CALIDAD 8
6. PRESENTACIÓN DE LOS DOCUMENTOS 8
6.1 TAMAÑO 8
6.2LENGUAJE DE EDICIÓN Y TIPO DE LETRA 8
6.3 PRESENTACIÓN DEL TEXTO 8
6.4 CODIFICACIÓN 9
6.5 DEFINICIONES DE TITULOS Y SUBTITULOS 10
6.6 TABLAS 10
6.7 FIGURAS 10
7. ANEXO 1. SIMBOLOGIA PARA DIAGRAMA DE FLUJO 11
8. REGISTROS DE CALIDAD 11

1. OBJETIVO

Establecer las actividades que se deben seguir para la estructuración del contenido y la presentación de los instructivos,procedimientos y formatos con el fin de lograr estandarizar la documentación de la empresa EL ZARZAL S.A.

2. ALCANCE

Aplica para todos los documentos del sistema de calidad en todas las áreas de la empresa.

3. DEFINICIONES

3.1 VERSIÓN

Numeración que indica el nivel de actualización del documento.

3.2 CÓDIGO

Sistema alfanumérico por medio del cual se identifican los documentos delsistema de Gestión de la Calidad.

3.3 PROCEDIMIENTO

Forma especificada para llevar a cabo una actividad ó proceso en forma global.

3.4 INSTRUCTIVO

Forma especificada para llevar a cabo una actividad ó proceso en forma más puntual.

3.5 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Sistema de gestión para dirigir y controlar una organización con respeto a la calidad.

4. CONDICIONES GENERALESAl elaborar un documento del Sistema de gestión de la calidad deben aplicarse fundamentalmente las siguientes condiciones:

- No crear ambigüedades que distorsionen su aplicación, por lo tanto, debe utilizarse un lenguaje claro, preciso y coherente.

- Presentar el texto en forma resumida, es decir, deben incluirse las explicaciones estrictamente necesarias.

- Utilizar un término paradesignar cada concepto.

- En la redacción no se deben utilizar jergas ni extranjerismos.

- utilizar siempre tiempo verbal presente.

5. CONTENIDO

5.1 ASPECTOS GENERALES

5.1.1 PORTADA O CARÁTULA
Para los procedimientos o planes de calidad, se recomienda utilizar la siguiente caratula para su identificación:

2, 5 cmMargen superior(LOGO) 3 cm2 cm Margen izquierda Margen derechaSISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDADELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTOS(Nombre deldocumento. Tipo de letra: Arial 16) ELABORO: Calidad | REVISÓ: Gerente de planta | APROBÓ: Gerente de planta |
Fecha de elaboración: 2007-07-04 | Fecha de revisión: | Fecha de aprobación: |
Firma: | Firma: | Firma: |Margen inferior2, 5 cm |

5.1.2 ENCABEZADO

LOGO DE LA EMPRESAa) | ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTOS b) | Código: QI01 c) |
| | Versión: 01 d) |
| | Página: 1 de 11 ó Fecha e) |

Para la elaboración y edición definitiva de un documento del sistema de calidad, se debe tener en cuenta la siguiente información:

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