ELABORACION DE JARABE PARA LA TOS

PLANTAS MEDICINALES EN MEXICO.

México es uno de los países con mayor diversidad biológica del mundo: entre 10 y 12% de las especies del planeta se encuentran en nuestro territorio sumando más de 200 mil especies.
los estados que albergan mayor diversidad es oaxaca chiapas guerrero michoacan y veracruz.
México es relevante porque muchas de las especies de importancia agrícola tuvieron suorigen en nuestro territorio.
De las plantas medicinales registradas en el mundo, China tiene el inventario mundial más grande con 5,000 el segundo lugar lo ocupa México con 4,500 plantas, seguido de Colombia con 2,600.
En México se tiene estimado que existen cerca 30,000 especies de plantas de las cuales en 1997 el Instituto Nacional Indigenista documentó 3,000 con usos medicinales, esto esel 10% del total de la riqueza florística del país. estas plantas han sido usadas para aliviar enfermedades, y se estima que cerca del 60% de la población en algún momento de su vida las ha consumido.
Tan sólo 1 por ciento de las plantas medicinales que se cultivan son de origen extranjero; 99 por ciento son autóctonas y silvestres, de recolecta. El cultivo de plantas medicinales puederepresentar un gran negocio no sólo para satisfacer materias primas de tiendas naturistas y mercados, sino para abastecer la industria creciente de la fitoterapia, que tenderá a sustituir de forma paulatina a la medicina alópata.
Hoy en día, las plantas medicinales, como parte de las terapias alternativas, tienen gran aceptación en todo el mundo, su uso con fines terapéuticos es cada vez más frecuente, yel interés en la medicina alternativa o complementaria seguirá aumentando.
Desde la antiguedad el ser humano ha empleado las plantas como remedio para sus enfermedades, estas contienen la capacidad de provocar reacciones curativas debido a que sus componentes guardan una proporción sabiamente elegida por la naturaleza. Cada planta representa un todo, un medio completo para un tratamientointegral.
Puede decirse que la utilización de las plantas así como su desarrollo posterior es la base de la medicina alopática o tradicional actual. No obstante, hoy en día, cada vez son más las personas interesadas en el abandono de la manipulación química y buscan remedios exclusivamente naturales, existiendo un regreso a las técnicas más tradicionales de manejo y elaboración de la plantas.

lamedicina tradicional como la suma total de conocimientos, habilidades y prácticas basados en teorías, creencias y experiencias oriundos de las diferentes culturas, sean o no explicables, y usados en el mantenimiento de la salud, así como en la prevención, diagnosis o atamiento de las enfermedades físicas o mentales.
Los jarabes son preparaciones acuosas con alto contenido de azúcar, lo cual lesrefiere su consistencia característica. La alta proporción de azúcar sirve para ocultar el mal sabor de los principios activos y asegurar su conservación.
Las enfermedades respiratorias constituyen un importante problema de salud pública por su elevada frecuencia y su alta morbi-mortalidad. Afectan anualmente a más de un 20% de la población, son la primera causa de consulta médica. Existe multitud deenfermedades respiratorias acompañadas (en mayor o menor grado) de tos, aunque las más habituales suelen cursar con bronquitis aguda. Para su tratamiento, la fitoterapia dispone de plantas medicinales con actividad antitusiva, expectorante y antiséptica de las vías respiratorias, que han demostrado ser claramente eficaces.
De entre las afecciones respiratorias la más habitual como objeto deconsulta, y frente a la cual la fitoterapia ha demostrado claramente su acción terapéutica, es la bronquitis que cursa con tos. Las plantas medicinales, que ejercen una acción antiséptica sobre las vías respiratorias, pueden suministrarse por vía oral, ya que el organismo es capaz de eliminar sus principios activos (generalmente aceites esenciales), a través de los alvéolos pulmonares, produciéndose...