ELABORACION DEL JABON

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“SIMON BOLIVAR”






DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ANALISIS QUIMICO
ELABORACIÓN DE JABONES
CURSO: TECNOLOGIA DE PRODUCTOS QUIMICOS ORGÁNICOS
INTEGRANTES: DIAZ REYES ROSSIO KARINA
GARCIA HINCHO YOSELING
SANTA CRUZ SANCHEZ JESUS
SANCHEZSAENZ ELI
IBERICO CASTRO JESSICA
DURANT PINO HAMILTONT
DEPAZ RAMOS MARIBEL
DOCENTE: ING. LELY SALAZAR
FECHA DE EJECUCION: JUEVES 26 DE NOVIEMBRE
FECHA DE ENTREGA: JUEVES 02 DE DICIEMBRE

2010
ÍNDICE


INTRODUCCION ……………….. 3
OBJETIVOS .………………. 4
HISTORIA……………….. 5
COMPOSICION Y TIPOS DE JABONES ………………... 6
ACCION DETERGENTE DEL JABON ……………….. 7
METODOS DE OBTENCION DEL JABON ………………..8
DESCRIPCION DE LOS INSUMOS ………………... 9
PARTE EXPERIMENTAL ....……………... 10
CUADROS DE COSTOS……………... 11, 12, 13
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ………………. 14
BIBLIOGRAFIA ………………. 15
ANEXOS ……………….16, 17.










INTRODUCCIÓN
El descubrimiento del jabón marcó un antes y un después en los hábitos de higiene. El antiguo Egipto ya utilizabaun producto jabonoso que consistía en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales.
Como es conocido las grasas repelen el agua, sin embargo forman parte del proceso de fabricación del jabón.
 Una de las formas más evidentes donde se observa el fenómeno de los aceites es en los baños de los patos en un estanque; nadan sin aparente preocupación por ser mojados por las aguas frías ycuando dejan el estanque, simplemente se sacuden las gotas superficiales dejando su plumaje tan seco como antes del contacto con el agua. La ventaja de los patos es que su plumaje se encuentra cubierto por una capa de grasa que los hace impermeables. Eso pone de manifiesto el hecho muy conocido de que el agua y el aceite no se mezclan.
De la misma manera que el agua no se mezcla con la grasa,tampoco es posible lavar manchas de aceite con agua, pero sin embargo sí con un jabón.
El efecto limpiador de jabones y detergentes se debe a que en su molécula existe una parte que atrae al aceite (lipofílica) y otra parte que atrae al agua (hidrofílica), de esta forma, gracias a su composición molecular, el jabón toma la grasa y la lleva al agua.












OBJETIVOS

Conocer lasmaterias primas requeridas en la elaboración de jabones.

Adquirir destreza y habilidad en la realización del producto.

Conocer y aplicar el procedimiento de elaboración de los diferentes tipos de jabones.















HISTORIA
El jabón (del latín tardío sapo, -ōnis, y este del germánico *saipôn) es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinadosobjetos. En nuestros tiempos también es empleado para decorar el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema. En sentido estricto, existe una gran diferencia entre lo que es un jabón, un detergente y un champú.
El nacimiento del jabón como artículo de limpieza tuvo lugar hace varios milenios. Los sumerios, 3000 años a.C. ya fabricaban el jabón; hervían diversos álcalis juntos yutilizaban su residuo para lavarse. Los antiguos egipcios ya utilizaban un producto jabonoso que consistía en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales, fórmula que fue utilizada también por los griegos y los romanos, estos últimos los cuales conocieron una forma de jabón particularmente a través de los galos. Plinio el Viejo, historiador romano, menciona un ungüento de ceniza de...