Elemento

Elemento Características Fuentes alimenticias

Hierro El hierro presente en el torrente sanguíneo de la madre, se utiliza también para incrementar el volumen de sangre, que aumenta durante la gestación en un 50 por ciento. El resto es utilizado por la placenta y el feto para su desarrollo. 30 mg. diarios
Carnes rojas, el pescado y los granos como los frijoles o lentejas, cereales, lácteosy legumbres.
Calcio El embarazo produce modificaciones del metabolismo del calcio, dado por la expansión del volumen plasmático, disminución de la albuminemia, aumento de las pérdidas por orina y la transferencia a través de la placenta que llevan a una disminución del calcio iónico. Un suplemento de calcio durante la gestación consigue reducir significativamente los partos prematuros, lamorbilidad neonatal y otras serias complicaciones. 1.000 a 1.300 mg. al día. Leche y derivados, huevo, garbanzos , lentejas, espinacas, nueces, las avellanas y los pistachos.

Proteínas Elemento principal para la formación de nuevas estructuras corporales en la madre (placenta, mayor volumen sanguíneo, pechos, útero) y para la formación y el crecimiento del feto. 3,2 gramos al dia. La carne, elpescado, los huevos y los productos lácteos
Vitamina C (acido ascórbico) Participa en la regeneración de los tejidos, huesos, heridas y para el mantenimiento saludable de la piel por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. También desarrolla acciones anti-infecciosas y antitóxicas.
Su ingesta durante el embarazo es sumamente importante ya que interviene en el desarrollo óseo delbebé y en el crecimiento de sus dientes. Además ayuda a la absorción del hierro. 120 mg. Diarios.
Cítricos (naranja, mandarina, pomelo y limón). Tomate, frutilla, frambuesa, papaya y mango y en hortalizas como papa, remolacha, repollo, coliflor, brócoli, espinaca y pimiento.
Vitamina B1 (tiamina) Cumple un rol fundamental sobre el sistema nervioso y la actitud mental por lo que se la conoce como"la vitamina del estado de ánimo". También ayuda a mantener en buen estado al corazón, los músculos y además contribuye con el crecimiento y el mantenimiento de la piel. Dosis recomendada 1,4 mg Huevos, carne de vaca, carne de cerdo, vísceras animales, ajo, levadura, maníes, avellanas, nueces, harina de maíz, pan integral y lentejas, entre otros.
Vitamina B2 (rivoflavina) Es un nutriente esencialpara los tejidos oculares y dérmicos por su actividad oxigenadora y ayuda a mantener el buen estado de la piel, uñas y cabellos. En conjunto con la vitamina A, la vitamina B2 preserva la salud de las membranas mucosas que revisten el tracto digestivo, respiratorio y circulatorio e interviene en la asimilación de lípidos, proteínas e hidratos de carbono. 1,4 mg. diarios el pescado, carne de vaca,hígado, vísceras animales, levadura, coco, almendras, champiñones, lentejas, germen de trigo, salvado, leche, yogur, quesos y huevos, entre otros.
Vitamina B3 (niacina) Cumple un rol fundamental ya que participa en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas para la producción de energía. También favorece la circulación sanguínea y reduce la presión arterial, el colesterol y lostriglicéridos. Además previene y alivia los dolores de cabeza (migrañas), mantiene en buen estado los tejidos y mucosas del sistema digestivo, alivia las alteraciones gastrointestinales, interviene en el crecimiento, funcionamiento del sistema nervioso y el buen estado de la piel y contribuye en la síntesis de las hormonas sexuales y en la elaboración de otras hormonas como la cortisona, la insulinay la tiroxina. 18 mg. diarios
Vitamina B6 (pridoxal) Durante el embarazo puede servir para el alivio de los síntomas más frecuentes, como las náuseas y vómitos, como también para el tratamiento del síndrome del túnel carpiano. Algunas investigaciones sugieren que esta vitamina impide que el nervio irritado transmita las señales de dolor, hormigueo, adormecimiento y rigidez hacia la palma de la...