Elevado Precio Del Huevo

Investigación del alza del precio del huevo
Planteamiento: los productores de pollo y huevo incrementaron el precio del producto del huevo argumentando los altos costos de producción así como la enfermedad que se propago y que hubo muchas pérdidas en esta industria.
Las autoridades gubernamentales consideran injustificado el incremento al precio del huevo y la carne de pollo por lo cualdecidieron tomar medidas al respecto considerando que es un producto básico para la alimentación del pueblo de México.
Estos son algunos de los circulares en este mes relacionados con el caso
GUADALAJARA, JALISCO (15/AGO/2012).- La recuperación de los volúmenes de huevo afectados por el impacto de la gripe aviar en la región alteña supondrá año y medio. Hay necesidad de que se restablezcan losinventarios de gallinas ponedoras que se han muerto; o que se encuentran en espera de ser sacrificadas al detectarse que son positivas al virus H7N3.
Así lo visualiza el delegado en Jalisco de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Juan Antonio González Hernández, quien precisó que a las ocho millones de aves que ya han fallecido por los efectos de laepizootia, hay que añadir por lo menos otros cuatro millones que han resultado positivas a la presencia del virus, aunque hayan resistido a la muerte hasta el momento.
TEPATITLAN, JALISCO (23/AGO/2012).- La muerte de casi 11 millones de aves por el impacto de la gripe aviar en los dos meses recientes ha dejado un faltante diario de unas 20 mil cajas de huevo (cada una con 360 unidades), lo queexplica la escasez de este alimento básico en el momento actual.

Así lo informa el presidente de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán (AVT), Ricardo Estrada de la Torre, quien precisó que pese a ese faltante de huevo, no se justifica un precio arriba de los 35 pesos al consumidor en el ámbito regional, de modo que si esto ocurre es por el papel que juegan los acopiadores e intermediarios.Resaltó que es una exageración vender el huevo en los 40 pesos o más el kilogramo, como ya ha ocurrido, por lo que se espera que el huevo importado ayude a regular el mercado.
CIUDAD DE MÉXICO (23/AGO/2012).- El Inegi informó que en la primera quincena de julio, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) creció 0.14%, respecto a la inmediata anterior; superior a la tasa de 0.09% de lamisma quincena de 2011. Con ello, la inflación anualizada subió a 4.45%.
24 de agosto
El presidente Felipe Calderón Hinojosa anunció que se destinarán 3,000 millones de pesos para el apoyo de productores de pollo y huevo a través de la banca de desarrollo.
Advirtió que no se permitirá la especulación y el encarecimiento de estos productos y pidió a la industria panificadora que mantenga susprecios. Ratificó su compromiso con el bienestar y la economía de las familias mexicanas.
Un problema generado por un brote de gripe aviar en Jalisco y otras regiones del país que llevó al sacrificio de miles de aves, ha encarecido el precio del pollo y el huevo.
En las últimas semanas el Gobierno ha anunciado medidas para apoyar a la industria y la demanda del producto. La Secretaría deEconomía importará huevo de Estados Unidos y otras naciones con un arancel a tasa cero.
El alza en el precio del huevo y las colegiaturas afectó a los consumidores en la primera mitad de agosto. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que la inflación a tasa anual llegó a 4.45%, muy por arriba del rango superior del intervalo de la meta del Banco de México.
Aun con estasmedidas realizadas el huevo se mantiene con el precio arriba de los 38 pesos después de que el gobierno tomara medidas en el caso, vemos que las familias mexicanas siguen sufriendo las consecuencias de este mal.
El inicio de esta situación, se creó desde el mes pasado cuando surgió la noticia de la gripe aviar en los altos de Jalisco, siendo de los mayores productores de carne de pollo y huevo del...