eliminando desperdicios
Las actividades de una empresa están relacionadas con ineficiencias y desperdicios, estos mismos gestionados de manera efectiva representan grandesoportunidades de aumentos de la productividad y de reducción de costes.
Hoy la lucha contra los desperdicios en las empresas es un paso obligatorio para poder sobrevivir al entorno económico actual,frente a las exigencias del mercado, las organizaciones deben producir bienes y servicios innovadores, de bajo coste y alta calidad.
1- INTRODUCCION:
Las empresas actualmente se encuentran en unproceso de evolución y mejora constante por lo que es necesario contar con herramientas útiles para replantear el concepto de negocios y la forma de operar.
En las organizaciones existen numerosasfuentes que originan desperdicios que impiden que los procesos se desarrollen correctamente, la detección y eliminación de estos genera grandes beneficios y produce ventajas competitivas.
Por lo queeste tema abre una amplia gama de opciones para entender lo que significa Lean y su importancia global en las empresas que desean lograr niveles de competitividad mundial.
2- BASES TEÓRICAS:2.1 DESPERDICIO EMPRESARIAL:
Un proceso productivo hace uso de materias primas, máquinas, recursos naturales, mano de obra, tecnología, tiempo, información, recursos financieros, generandocomo resultado de su combinación productos o servicios. En cada proceso se agrega valor al producto y luego se envía al proceso siguiente. Los recursos en cada proceso agregan valor o no lo hacen. MUDA(que en japonés significa desperdicio o despilfarro) implica actividades que no añaden valor económico.
Así pues desperdicio, es toda mala utilización de los recursos y / o posibilidades de lasempresas.
3- 7 TIPOS DE DESPERDICIOS:
Según la clasificación desarrollada por Taiichi Ohno (mentor y artífice del Just in Time), existente siete tipos de desperdicios:
3.1 Desperdicio de...
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