Empleo De Ácido Abscísico, Manitol y La Disminución De La Concentración De Las Sales Del Medio De Cultivo En La Conservación In Vitro De Ipomoea Batatas

Artículo científico

Biotecnologia vegetal vol. 2: 39-42, enero-marzo 2002

Empleo de ácido abscísico, manitol y la disminución de la concentración de las sales del medio de cultivo en la conservación in vitro de Ipomoea batatas
Angel Espinosa Reyes*, Leonardo Salas Hernández, Orlando González Paneque y Juan J. Silva Pupo * Autor
para correspondencia. Universidad de Granma. Centro deEstudios de Biotecnología Vegetal. Apdo. 21 C.P: 85100. Bayamo. Granma. Cuba. e- mail: angel@udg.co.cu RESUMEN Segmentos nodales de plantas in vitro de boniato del clon Jewel, se cultivaron en los medios de cultivo que a continuación relacionamos: a) sales de Murashige y Skoog (1962) suplementadas con ácido abscísico (0.0, 1.0, 5.0 y 10.0 mg.l-1), b) sales de Murashige y Skoog (1962) suplementadas conmanitol (0.0, 10.0, 15.0 y 20.0 g.l-1) y c) sales de Murashige y Skoog (1962) a diferentes concentraciones (25, 50, 75 y 100%). La supervivencia durante la conservación fue alta en todos tratamientos empleados. El empleo del ácido abscísico (5.0 y 10.0 mg.l-1) inhibió el crecimiento de las plantas. Se logró la disminución del crecimiento al emplear manitol en el medio de cultivo. La reducción delas sales de Murashige y Skoog al 25% y 50% de su concentración produjo un menor crecimiento de las plantas que el resto de las concentraciones evaluadas. Se obtuvo un alto porcentaje de recuperación del material conservado cuando se cultivaron en medio de cultivo fresco. Palabras clave: biodiversidad, boniato, crecimiento mínimo, recursos fitogenéticos ABSTRACT Nodal segment from in vitro plants ofJewel clone sweet potato were culture in the following culture medias: a) Murashige and Skoog (1962) salts supplemented with abscisic acid (0.0, 1.0, 5.0 y 10.0 mg.l-1), b) Murashige and Skoog (1962) salts supplemented with mannitol (0.0, 10.0 15.0 y 20.0 g.l-1) and c) different Murashige and Skoog (1962) salts concentration (100, 75, 50 and 25%) were used. Survival during conservation was highin all experiment. The 5.0 and 10.0 mg.l-1 abscisic acid strongly inhibited the plants growth. It was reached a decrease of growth when using mannitol in the culture medium. The media with 25% and 50% MS salts concentration caused a low of plants growth. When cultured in fresh culture medium it was achieved a high recovery ratio of conserved material. Key words: sweet potato, minimal growth, phytoresources, biodiversity

INTRODUCCIÓN El boniato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) adquiere cada día mayor importancia como producto alimenticio por su alto potencial de rendimiento, rusticidad y ciclo de producción corto; además, las posibilidades que ofrece para su industrialización y para la alimentación humana y pecuaria son excelentes (Peralta, 1992). Es un cultivo potencial para el futuro y unode los más promisorios, rico en vitaminas y minerales (Wambugu, 1995). En Cuba, se cultiva desde la época precolombina y en la actualidad constituye una de las viandas más importantes en la alimentación de la población con una producción anual de 160 000 toneladas aproximadamente (Anónimo, 1998). El desarrollo actual de la agricultura ha traído consigo la utilización en la producción de nuevoscultivares comerciales de altos potenciales de rendimiento, los cuales han ido desplazando a los tradicionalmente utilizados y estos cambios han provocado un incremento de la erosión genética en las especies vegetales cultivadas (Sánchez et al., 1995). El boniato no ha escapado a esto, lamentándose actualmente la pérdida irreversible de un gran número de clones, fundamentalmente aquellos que han sidocultivados por los agricultores a través de los años, que se caracterizan por menores rendimientos, pero una mayor estabilidad

y resistencia a plagas y enfermedades que los actuales de mayor rendimiento. En nuestro país desde hace varios años se conservan las variedades de boniato en bancos de semillas en el campo; sin embargo, esta es una tarea muy laboriosa y costosa, sumado a esto, el...