Emprendedores

PROGRAMA PERU EMPRENDEDOR


MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCIÓN DEL EMPLEO


INSTITUTO DE CONSULTORIA, ASESORIA Y DESARROLLO EMPRESARIAL (ICADE)



PLAN DE NEGOCIOS

CRIANZA Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS BBS CRIOLLOS


EMPRENDEDORES : linkinparckxX BERROCAL TELLO
:
ASESOR : TONY HINOJOSA VIVANCOAYACUCHO - PERÚ

AGOSTO – 2005











DEDICATORIA

El presente trabajo se lo dedicamos con mucho cariño a nuestros padres que día a día se esforzaron por la educación de sus hijos y que también gracias a ellos conocemos de este negocio y podemos concretarlo en un proyecto y luego una empresa.
Se lo dedico con mucho amor y cariño ami hijo y madre de mi hijo que son la razón que me da fuerza y voluntad para seguir trabando.















AGRADECIMIENTOS.

Agradecemos a todas las personas e instituciones que nos apoyan incondicionalmente en la elaboración de este proyecto especialmente a PERU EMPRENDEDOR, MINISTERIO DE TRABAJO, PROMOCIÓN Y EMPLEO, ICADE, al profesor M. E. Tony O. HINOJOSA VIVANCO, suquerida esposa, los compañeros que asistieron a este curso, que gracias a ellos se aprendió muchas cosas nuevas que desconocíamos.























INDICE
Pág.
INTRODUCCIÓN 06
RESUMEN EJECUTIVO07
MERCADO
VISION
RENTABILIDAD
CAPITULO I DEFINICION DEL PRODUCTO. 08
1.1.- GIRO DE NEGOSIO 08
1.2.- RESPONSABLE DE NEGOSIO 08
1.3.- VISION Y MISION09
1.4.- ANALISIS FODA 10
1.5.- ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS 11
CAPITULO II PLAN COMERCIAL. 13
2.1.-MERCADO POTENCIAL 13
2.2.- MERCADO OBJETIVO 13
2.3.- ANALISIS DE LA COMPETENCIA 13
2.4.- FACTORES CLAVE DE ÉXITO14
2.5.- POSICIONAMIENTO DESEADO 14
2.6.- DEFINICIÓN DEL PRODUCTO 14
2.7.- DETERMINACIÓN DE PRECIOS 15
2.8.- ACTIVIDAD DE PROMOCIÓN16
2.9.- PLAZA O DISTRIBUCIÓN 17
CAPITULO III PLAN DE OPERACIONES
3.1.- CAPACIDAD DE LA GRANJA 18
3.2.- UBICACIÓN DE LA GRANJA 18
3.3.- EL PRODUCTO18
3.4.- PROCESO DE CRIANZA 19
3.5.- FACTORES QUE FAVORECEN LA PRODUCCIÓN DE POLLOS 22
3.6.- PLAN DE OPERACIONES DE PRODUCCIÓN 23
3.7.- DISTRIBUCIÓN DE LA GRANJA...