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LOLA MORA BAR RESTO
Misión:
Satisfacer las necesidades de la sociedad de la ciudad de Crespo, fomentando en cada uno de nosotros una filosofía y valores, para asegurar una relación permanente yvaliosa con nuestros clientes comunidad y medio ambiente obteniendo de esta manera una adecuada rentabilidad y garantizando así nuestra permanencia y crecimiento.
Visión:
Servir cada vez a un mayor númerode personas como líder al ofrecer una mejor experiencia de entretenimiento y el mejor lugar para compartir momentos agradables derivando una constante innovación.
Valores:
-Responsabilidad-Cumplimiento en cuanto al pedido del cliente.
-Respeto hacia nuestros clientes y empleados.
-Aseo para tener un lugar agradable en el cuál poder atender a nuestros clientes.
-Honestidad respetando los preciosde nuestros productos.
-Dedicación para mayor prosperidad en nuestro negocio.






FODA:
Fortaleza: buena música, está mejor ubicado que los demás bares, espacio transitado donde la mayoría de laspersonas lo pueden observar.
Oportunidades: nuevas propuestas por fin de semana, buena atención al cliente, incorporación de nuevos productos y servicios.
Debilidades: Competencia con otros bares en elmismo rubro, se llena y no hay mesas para todos.
Amenazas: Los precios del alcohol suben y se tienen que incrementar los precios de las bebidas. Cambio en las necesidades del cliente que la empresano pueda satisfacer.














SOCIOS FUNDADORES:
-Bolzan Malvina
-Salerno, Estefania
-Keiner Rocio
-Rodriguez, Tania

PERSONAL:
1 Chef
1 Ayudante de cocina
2 Mozos1 Cajero
1 Personal de limpieza












ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado, consisteen la recopilación y análisis de antecedentes respecto a la demanda, para efectos de determinar la factibilidad del proyecto, en cuanto a verificar las verdaderas posibilidades de éste en los...