Empresa Rico Pollo

EMPRESA : RICO POLLO
2012
26/01/2012

*

RICO POLLO
2.1 Determinar la empresa a trabajar
Historia

Hace más de 40 años, el Ing. Enrique Zapata Martineau empezó en sociedad la primera granja de pollos en Tacna en 1961. El Ing. Enrique, como todos lo llaman, hombre apegado a la religión, conocido por su integridad, franqueza, espíritu visionario y dedicación al trabajo, decide crearsu propio negocio en Arequipa. Así, en el año 1967 el Ing. Enrique funda Rico Pollo como granja avícola, en base a tecnología de avanzada , convirtiéndose pronto en líder de la industria de pollos por sus productos de primera calidad.
En los siguientes años, Rico Pollo empezó a moverse hacia la integración vertical, donde pudiese controlar el producto desde la incubadora hasta la mesa delconsumidor. Primero se añadieron la Planta de Incubación y Granja de Reproductores, los que fueron un éxito. Luego se decidió formular el propio alimento animal, inaugurando la Planta de Nutrición. Posteriormente se inauguraron la Granja de Cerdos, las Plantas de Beneficio de Aves y Cerdos, y las Plantas de Trozados, Embutidos y Preparados.

Luego de que la marca RICO se convierte en un nombre conocidoen el mercado arequipeño, sinónimo de productos de calidad, Rico Pollo incursiona en las ciudades de Cusco, Puno, Juliaca, Tacna, Moquegua, Ilo, Mollendo, Camaná, Abancay y Nazca, obteniendo un contundente éxito.

Misión y Visión
MISIÓN

* Somos una empresa 100% peruana dedicada a la crianza, producción y desarrollo continuo de productos alimenticios de elevado valor nutritivo conestándares de calidad internacional dándoles a nuestros clientes un servicio eficiente y garantizado con alta tecnología.

VISIÓN

* Ser el productor más eficiente de la región, con proyección a todo el Peru y el extranjero, ofreciendo productos alimenticios con estrictos sistemas de aseguramiento de nutrición y calidad, que satisfacen la alimentación de la población a través de un desarrollocontinuo de productos y un reconocido servicio comercial.

“La marca RICO se ha convertido
en un nombre conocido en el mer-
cado arequipeño, sinónimo de
productos de calidad.”

Valores

* CON LOS CLIENTES

* Son la razón de nuestra empresa y nos debemos a ellos, para lo cual establecemos sólidas alianzas comerciales duraderas y rentables. Ofrecemos productos y servicios valorados porlos consumidores, diversificando, innovando y agregando valor.

* CON LOS TRABAJADORES

* Los trabajadores de RICO POLLO son el activo más preciado que tiene la organización pues el éxito depende sus habilidades y talentos individuales y colectivos, así como de la cooperación entre ellos. Reconocemos el esfuerzo y desarrollo personal y profesional de los trabajadores, por lo que enfunción de estos buscamos mejorar las condiciones de trabajo sin distinción de rango, para que puedan mejorar su calidad de vida.

* CON LOS PROVEEDORES DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

* Buscamos establecer relaciones comerciales estables con nuestros proveedores de bienes y servicios, asegurando en todo momento la calidad y entrega oportuna del producto solicitado.

* CON LA COMUNIDAD* Apoyamos en la mejora de las condiciones de vida en nuestro entorno y buscamos ser reconocidos como una empresa socialmente responsable.

ORGANIGRAMA

NUESTRAS MARCAS

2.2 Naturaleza de los Productos

- Línea de productos (amplitud, profundidad, etc.)

Productos - Tipo
* Pollo
* Pollo fresco
POLLO BRASA
POLLO MEJORADO / CARNE
POLLO FRESCO ENTERO

* Pollo congelado* Trozado de pollo
MUSLO CON ENCUENTRO
PECHUGA CON ALA
PECHUGA LIMPIA
PIERNA CON ENCUENTRO
PIERNA SIN ENCUENTRO
ALITAS
MUSLITOS
PIERNITAS

* Menudencia de pollo
CORAZONCITOS
MOLLEJITAS

* Procesados
FILETE DE PECHUGA
FILETE DE PIERNA
MEDALLÓN DE PECHUGA
FILETE DE MUSLITO
CARNE MOLIDA
CARNE DESHUESADA

* Enrollados
ENRROLLADO DE POLLO

* Empanizados...