Empresas de Gen tica Porcina
Páginas: 98 (24346 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2015
®
Número 105 | A b r i l 2 0 0 7
ESPECIAL GENÉTICA
E D I T O R I A L
EDITORIAL
El sector demostró
buena salud en
de Zaragoza
Las más prestigiosas marcas del sector participaron en esta nueva edición del certamen,
exponiendo sus productos y servicios o participando en las jornadas técnicas.
El sector con una participación muy importante de visitantes no defraudó las expectativas
quemotivaron la confianza depositada en Fima.
En el número de mayo expondremos un amplio resumen de novedades y Jornadas Técnicas más importantes de Fima, junto con un cartel de exposición fotográfica de algunos de
los participantes. Presentación de los ganadores del concurso de canales celebrado en
IMPEVIC y un resumen de la Feria de Sant Josep de Mollerussa.
En este número nos hemos centrado en lagenética ofreciendo un ESPECIAL GENÉTICA
por la importancia que tiene elegir bien el animal que vamos a engordar para que se adapte al matadero que lo comprará; por eso ofrecemos los diferentes productos que aportan
algunas de las mejores empresas de genética de nuestro sector.
En el apartado de cárnicas y siguiendo el tema de la genética y el producto final, que es el
que aporta los beneficios, APROSAexpone una reflexión de cómo la información llega al
consumidor y cómo influye esto a la hora de vender el producto. Publicamos también
un artículo que nos explica como la castración puede influir en la carne de cerdo.
Recuerden que pueden acceder a la revista a través de nuestra página Web
www.ediporcguia.com
REDACCIÓN, ADMINISTRACIÓN Y PUBLICIDAD: Vía Figuerola, 3-5, bajos - 08360 Canet deMar (Barcelona) Tel. 93 794 12 48
Fax 93 794 39 60
DEPÓSITO LEGAL: B-44.473-97 ISSN: 1698-305X
E-MAIL: ediporc@ediporcguia.com / www.ediporcguia.com
DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Elisabeth Casado Rodriguez / redaccion@ediporcguia.como
DEPTO. EXTERIOR: Isabel Pérez / ediporc@ediporcguia.com
PUBLICIDAD Y SUSCRIPCIONES: Fernando Escartín - fernando.escartin@ediporcguia.com y Ángeles Pérez -contabilidad@ediporcguia.com
INTERNET Y COMUNICACIONES: ediporcguia@ediporcguia.com
REDACCIÓN: redacción@ediporcguia.com
COLABORADORES: Juán Sanmartín (Veterinario), Lluis Aldrufeu (Veterinario), Francisco Alcalde (Técnico), Pedro Medel (Técnico), Marc
Vidal (Periodista), Raquel Montiel (Bióloga), Albert Araguz (Ingeniero Técnico), Jesús Domingo (Ingeniero Técnico Agrícola), Luís Pedro
Elhordoy, Alberto Quiles(Universidad de Murcia-Producción Animal) Mª del Mar Alcalá (Veterinaria).
IMPRESIÓN: GRÁFICAS ROTATIVAS.
SUSCRIPCIONES: España (IVA no incluido): Anual (11 números) 41€ / 2 años 70€ . Extranjero: 1 año 94€ / 2 años 170€ .
(Por superficie a todo el mundo). Ejemplar suelto 4,81€ (IVA incluido). SUSCRIPCIÓN ON-LINE: 1 año 37€ , 2 años 60€ .
MANTENIMIENTO WEB (APARICIÓN DURANTE UN AÑO): 60 (IVA noincluido).
La editorial no se hace responsable de las opiniones expresadas por sus colaboradores ni del contenido e informaciones de los anuncios, así como el uso de la marca
registrada.
Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio del texto o imágenes de esta revista, sin la autorización expresa y por escrito del editor.
Número 105 | Abril 2007
EditorialBoletínes
4 ANCOPORC
5 PORCAT
Patología
6 COLIBACILOSIS PORCINA
Especial Genética
7
13 ESPECIAL GENÉTICA
Noticias
40 NOTICIAS
Especial Cárnicas
46 BOLETÍN APROSA
48 INFLUENCIA DE LA CASTRACIÓN
54 GESTIÓN DE BIOMASA “IBERMED”
58 R.R.H.H
57
58
31
BOLETÍN
TRANSPORTE PREGUNTAS Y RESPUESTAS
Comenzamos con una serie de comentarios en el presente documento que
seguiremos ampliando en númerossucesivos.
culo está registrado en la C. Autónoma.
Documento acreditativo de que el
conductor está registrado en la C. Autónoma.
¿QUIÉN ESTA OBLIGADO A CUMPLIR ESTE REGLAMENTO?.
Deben cumplir este Reglamento desde
el 1 de enero de 2007, los transportistas que realicen transporte según las
siguientes condiciones:
A toda esta documentación, habrá que
añadir las que exige la LOTT (Ley de
Ordenación de...
Número 105 | A b r i l 2 0 0 7
ESPECIAL GENÉTICA
E D I T O R I A L
EDITORIAL
El sector demostró
buena salud en
de Zaragoza
Las más prestigiosas marcas del sector participaron en esta nueva edición del certamen,
exponiendo sus productos y servicios o participando en las jornadas técnicas.
El sector con una participación muy importante de visitantes no defraudó las expectativas
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los participantes. Presentación de los ganadores del concurso de canales celebrado en
IMPEVIC y un resumen de la Feria de Sant Josep de Mollerussa.
En este número nos hemos centrado en lagenética ofreciendo un ESPECIAL GENÉTICA
por la importancia que tiene elegir bien el animal que vamos a engordar para que se adapte al matadero que lo comprará; por eso ofrecemos los diferentes productos que aportan
algunas de las mejores empresas de genética de nuestro sector.
En el apartado de cárnicas y siguiendo el tema de la genética y el producto final, que es el
que aporta los beneficios, APROSAexpone una reflexión de cómo la información llega al
consumidor y cómo influye esto a la hora de vender el producto. Publicamos también
un artículo que nos explica como la castración puede influir en la carne de cerdo.
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Patología
6 COLIBACILOSIS PORCINA
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46 BOLETÍN APROSA
48 INFLUENCIA DE LA CASTRACIÓN
54 GESTIÓN DE BIOMASA “IBERMED”
58 R.R.H.H
57
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Comenzamos con una serie de comentarios en el presente documento que
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