Enchiladas mineras

Enchiladas mineras
Tortillas, chiles guajillos, ajo, queso ranchero, cebolla, lechuga, papas en cuadritos, Zanahorias, Chile jalapeño en rajas, Sal ,Aceite - Cocer los chiles guajillos en agua ylicuarlos con el ajo y la sal. Colar y freír la mezcla en aceite, Pasar las tortillas en esta salsa para ablandarlas. Freírlas y rellenarlas con queso. Enrollarlas y colocarlas en un platón, Freír loscuadritos de papas y de zanahorias en aceite y colocarlas sobre las enchiladas. Espolvorear con queso, cebolla rallada y rajas de jalapeños.
Enchiladas mineras
Tortillas, chiles guajillos, ajo, quesoranchero, cebolla, lechuga, papas en cuadritos, Zanahorias, Chile jalapeño en rajas, Sal ,Aceite - Cocer los chiles guajillos en agua y licuarlos con el ajo y la sal. Colar y freír la mezcla enaceite, Pasar las tortillas en esta salsa para ablandarlas. Freírlas y rellenarlas con queso. Enrollarlas y colocarlas en un platón, Freír los cuadritos de papas y de zanahorias en aceite y colocarlassobre las enchiladas. Espolvorear con queso, cebolla rallada y rajas de jalapeños.
Enchiladas mineras
Tortillas, chiles guajillos, ajo, queso ranchero, cebolla, lechuga, papas en cuadritos, Zanahorias,Chile jalapeño en rajas, Sal ,Aceite - Cocer los chiles guajillos en agua y licuarlos con el ajo y la sal. Colar y freír la mezcla en aceite, Pasar las tortillas en esta salsa para ablandarlas.Freírlas y rellenarlas con queso. Enrollarlas y colocarlas en un platón, Freír los cuadritos de papas y de zanahorias en aceite y colocarlas sobre las enchiladas. Espolvorear con queso, cebolla rallada yrajas de jalapeños.
Enchiladas mineras
Tortillas, chiles guajillos, ajo, queso ranchero, cebolla, lechuga, papas en cuadritos, Zanahorias, Chile jalapeño en rajas, Sal ,Aceite - Cocer los chilesguajillos en agua y licuarlos con el ajo y la sal. Colar y freír la mezcla en aceite, Pasar las tortillas en esta salsa para ablandarlas. Freírlas y rellenarlas con queso. Enrollarlas y colocarlas en un...