Encuesta De Mercado

Modificación del cuestionario:

ENCUESTA PILOTO
Estudio de mercado
“CAPRICCIO” El arte del buen comer
Reciba usted un cordial saludo de parte de estudiantes de la Universidad Tecnológica deManzanillo de la carrera de Gastronomía, con motivo de realizar la presente encuesta acerca de una nueva empresa de servicios de Alimentos y Bebidas, para lo cual solicitamos se digne responder lassiguientes preguntas.

Edad:_______ Sexo: Femenino Masculino

Ingresos mensuales: $2,000-$5,000 $5,000-$10,000 +20,000
Instrucciones: Subrayar la respuesta que usted considere correcta.1. ¿Conoce usted el servicio de catering?
A) Si B)No

2. ¿Usted contrataría el servicio de cátering para algún evento?
A) Si B)No

3. En lo referente al servicio de catering cuálesson sus preferencias

A) Sabores tradicionales B) Cocina gourmet

C) Cocina internacional D) Otros

4. ¿Para qué tipo de evento contrataría este servicio?
A) Boda
B) XV añosC) Cenas de empresas
D) Inauguración
E) Convenciones
F) Ninguno
G) Todas las anteriores

5. ¿Con que frecuencia organiza evento sociales?
A) Cada fin de semana B) Cada Mes C)Cada año

6. ¿Cuánto estaría Ud. Dispuesto a pagar por persona en el servicio de Catering?

A) $100-$120 B) $120-$150 C) $150-$200

7. ¿Mencione algunos de los servicios de banquetes que Ud.conoce?

A) LUXOR B) Hotel Marbella C) Sabor Mexicano D) Ninguno

8. ¿Qué es lo que Usted busca en un servicio de banquetes?

A) Precio B) Calidad C) Servicio D) Imagen E) Garantía

9.¿Por cuál medio le interesaría recibir nuestras ofertas y servicios?

a) Email
b) A domicilio
c) Por teléfono

10. Donde buscaría usted nuestros servicios?

A) Internet B) TelevisiónC) Sección amarilla

11. De los siguientes servicios enumere del 1-4 los que considera más atractivos siendo el 1 el menor y el 4 el mayor

a) servicio de banquetes
b) servicio de...