ENCUESTA

Objetivo: Identificar los gustos y sabores agradables al paladar de la población de Quitumbe para poner en marcha un negocio de elaboración y comercialización de postres, con materiaprima nacional de calidad.
1. Sexo
Femenino ____
Masculino ____
2. Edad
5-9 ____
10-15 ____
16-20 ____
21-30 ____
31 en adelante ____

3. ¿Le gustan los postres?Si
No
4. ¿Con qué frecuencia consume postres?
Todos los días ____
Fines de Semana ____
Fechas especiales ____
Esporádicamente ____
Nunca ____
5. ¿Usted en alguna ocasión especialsuele comprar postres?
Si ____
No ____

6. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una porción de postre?
De $ 2 - $ 4 ____
De $ 5 - $ 7 ____
7. ¿Qué cantidad de postre compra?a) Una porción ____
b) Dos a cuatro porciones ____
c) Cinco a ocho porciones ____
d) Postre completo
(10 personas) ____
8. ¿Qué le llama la atención de los postres?
Precio ____Sabor ____
Diseño ____
9. ¿En donde suele comprar postres?
Pastelerías ____
Tiendas Caseras ____
Centros comerciales ____
10. ¿Los postres que usted adquiere son?
Excelentes ____Muy buenos ____
Buenos ____
Regulares ____
11. El servicio que usted ha recibido es?
Excelente ____
Muy bueno ____
Bueno ____
Regular ____
12. ¿De qué sabor suele comprar suspostres?
Chocolate ____
Fresa ____
Vainilla ____
Maracuyá ____
Mora ____
13. ¿Cuál de estos postres prefiere?
Hot cakes: ____
Pastel de Chocolate: ____
Mousse de Maracuyá: ____14. ¿De qué forma te gustan los postre?
Redondos ____
Cuadrados ____
Triangulares ____

15. ¿Estaría usted dispuesto a probar postres realizados en casa (caseros)?
Si ____
No ____16. ¿Realice una sugerencia acerca del servicio que le gustaría recibir?
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(2012, 06). Encuesta De Postres. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Encuesta-De-Postres/4593814.html

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