EnfermedaDes De La remoLacha

ENFERMEDADES Y PLAGAS DE LA REMOLACHA AZUCARERA
PRESENTACIÓN
Caja España y la Asociación de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha Azucarera (A.I.M.C.R.A.), tienen un convenio de colaboración desde 1982 para el fomento de la investigación remolachero-azucarera. Caja España cedió a AIMCRA una finca en su sede central de Valladolid en la que en los años de vigencia del conveniose vienen desarrollando una serie de experiencias relacionadas con la mejora del cultivo de la remolacha azucarera. Los resultados alcanzados en los últimos años, así como la necesidad de difundir entre los cultivadores de remolacha y técnicos del sector, la mejor y más puntual información técnica para seguir siendo cada vez más competitivos en este cultivo, aconsejan impulsar al máximo todo tipode acción divulgadora. La presente publicación, fruto del trabajo de muchos años, desarrollada por AIMCRA refleja el estado actual de los estudios de las enfermedades y plagas de la remolacha azucarera. Esperamos que sea de utilidad para los cultivadores y técnicos del sector así como el logro de una cosecha más rentable y de mejor calidad. Por su parte Caja España quiere seguir impulsando lainvestigación y divulgación de las más actuales técnicas de cultivo entre los agricultores. Valladolid, agosto del 2000

Rafael Pastor Benet Presidente AIMCRA

Marcial Manzano Presa Presidente CAJA ESPAÑA

AIMCRA
INTRODUCCIÓN
En la presente publicación, editada en forma de fichas y estructurada en dos apartados: "Enfermedades de la remolacha azucarera" y "Plagas de la remolacha azucarera", sedescriben los síntomas y los daños de las principales adversidades que afectan al cultivo en España. También se recoge información general sobre su distribución y las medidas de control. La intención de este trabajo es facilitar la identificación de los problemas; con un diagnóstico acertado es más fácil establecer un tratamiento eficaz. Junto a las fichas, nos ha parecido útil incluir un CD quepermitirá a los técnicos usar las fotografías para documentar las charlas. El apartado de "control" se ha incluido como ficha aparte; de esta forma se podrá actualizar periódicamente sin modificar el resto. Sin necesidad de remontarnos muchos años, en la remolacha hemos visto: aparición de nuevas plagas y enfermedades -rizomanía, maripaca, ácaros-, recrudecimiento de enfermedades ya conocidas-podredumbres-, continuas modificaciones técnicas estrechamente relacionadas con la sanidad -fecha de siembra, riegos de nascencia y en vegetación, utilización de semilla monogermen, sensibilidad varietal,- ... Ante esta constante evolución, no queda otra actitud que la de continua vigilancia. La sensibilización de los agricultores y técnicos ante los problemas fitosanitarios y los esfuerzos paramantener sano el cultivo, también han evolucionado. La protección ha tomado protagonismo y cada vez se exige más de las técnicas de control de adversidades. Es el momento de recordar la importancia de utilizar todos los medios disponibles para reducir la competencia de los organismos perjudiciales. Para ello, consideramos que la detección temprana de las adversidades es una pieza clave y,frecuentemente, menospreciada. Con esta publicación intentamos contribuir en este aspecto que -según nuestra experiencia- es decisivo para mejorar las estrategias de control. Autores: equipo técnico de AIMCRA. Departamento de Protección del Cultivo J. Ayala García J.M. Omaña Alvarez J.L. Bermejo Corrales M. Gutiérrez Sosa C. Ramírez de Lara Valladolid, agosto del 2000

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ENFERMEDADES DE LA REMOLACHAAZUCARERA

AIMCRA

ÍNDICE
ALTERNARIA (Alternaria tenuis) AMARILLEZ VIROSA (Beet Yellow Virus y BMYV) CERCOSPORA (Cercospora beticola) LEPRA DE LA REMOLACHA (Urophlyctis leproides) MAL VINOSO (Rhizoctonia violacea) MILDIU (Peronospora farinosa) OIDIO (Erysiphe betae) PHOMA (Phoma betae) PIE NEGRO (Aphanomyces cochlioides, Pythium spp, Phoma betae, Rhizoctonia solani, Fusarium sp, Phytophthora...