Enfermedades entéricas

Páginas: 6 (1389 palabras) Publicado: 9 de abril de 2011
Enfermedades entéricas

Las enfermedades entéricas comúnmente se van a presentar por la falta de higiene en las personas, en especial al lavarse las manos, poca higiene en los alimentos y contaminantes del medio ambiente. Esta enfermedad se puede contraer por comer, beber, comida o agua que ya haya sido contaminado con un organismo patogénico. Como enfermedades entéricas están el cólera y lafiebre tifoidea.

* Cólera

Es una infección intestinal aguda, que se caracteriza por evacuaciones diarreicas abundantes y deshidratación. Por lo regular esta enfermedad es característica de los niños en los cuales únicamente se presenta diarrea.
El cólera es causado por la bacteria llamada Vibrio Cholerae, que se trata de un bacilo aerobio, Gram negativo, con un sólo flagelo polar que le dagran movilidad.

(Síntomas
Los primeros síntomas se van a presentar de 2 a 5 días después de la infección, y están dados por la acción de la toxina colérica que se va a fijar en la membrana de la célula del intestino provocando vómito, evacuaciones líquidas con restos de mucosa intestinal, al presentarse estas evacuaciones va a ver una gran perdida de líquidos lo que va a ocasionar unadeshidratación.

(Prevención

El cólera se va transmitir por contaminación del agua y alimentos, en algunas ocasiones por contacto con personas infectadas o enfermas a menos que no se cuente con las medidas básicas de higiene como lavarse las manos después de ir al sanitario y antes de comer. El control y almacenaje de agua y alimentos bajo condiciones de higiene son más que suficientes para evitar laaparición de estos brotes epidémicos así como proporcionar la información necesaria a la población sobre formas de transmisión y medidas de aseo que eviten el contagio.
 

( Tratamiento
Lo más importante es mantener un buen estado de hidratación, con respecto al l tratamiento es el reemplazo de líquidos, electrólitos y glucosa; la vía oral generalmente ha demostrado no ser suficiente, por loque es necesario en la mayoría de los casos la hidratación parenteral.

*Fiebre tifoidea

La fiebre tifoidea es una enfermedad infecciosa causada por una bacteria que es común en muchos países del mundo. Esta bacteria es llamada Salmonela typhi. Es una enfermedad no debe ser confundida con la enfermedad causada por la Salmonela typhimurium ó Salmonela paratyphi. Comúnmente la fiebre tifoidease adquiere comiendo ó bebiendo alimentos ó agua que han sido contaminados por personas que tienen la enfermedad, incluyendo aquellos que no tienen síntomas. Los alimentos más asociados con la enfermedad son frutas crudas y vegetales, leche y crustáceos entre otros.

(Síntomas
Los síntomas empiezan a aparecer en promedio de 1-3 semanas, estos pueden ser severos o leves y en ocasiones algunaspersonas no los presentan. Algunos síntomas comunes son fiebre, dolor de cabeza, perdida de apetito, tos seca, aparición de manchas rosadas en el tronco del cuerpo, estreñimiento o diarrea.

(Prevención
La fiebre tifoidea se puede prevenir lavándose cuidadosamente las manos después de ir al baño y también antes de preparar o ingerir alimentos. También existe una vacuna que proporciona ciertaprotección a personas que viajan a áreas donde la enfermedad es común.  Las personas que viajan a esas áreas necesitan tener cuidado sobre los alimentos ó agua que consumen. Algunas vacunas disponibles son la Vacuna celular inactivada, de uso parenteral; la vacuna celular, viva atenuada, de uso oral; y la vacuna acelular de uso parenteral

(Tratamiento.
El tratamiento debe hacerse siempre bajosupervisión médica. El antibiótico más utilizado es el cloranfenicol. Frecuentemente también se utiliza el cotrimoxazol o la ampicilina. La amoxicilina se reserva para las embarazadas. También es necesario que la persona se alimente con frecuencia debido a las hemorragias intestinales u otras alteraciones del tracto digestivo. En ciertos casos debe administrarse alimentación por vía intravenosa...
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